Veitsi Rusto-Rib

Rib veitsi - veitsi tai työkalu kylkiluiden leikkaamiseen. Kylkiluiden leikkaaminen tapahtuu veitsellä varovasti ja pitkään. Näin luunleikkurit käyttävät niitä. Kylistä löytyy sanonta "leikkaa kylkiluut" väestön keskuudessa. Se viittaa lihatuotteisiin. Työkaluja on kahdenlaisia: lihalle ja luille. Niitä on myös kahta tyyppiä: suuret ja pienet. Terävä uritettu reuna, joka sijaitsee keittiökoneen pituudella, palvelee suoraan tuoreen lihan leikkaamiseen. Sen avulla saadaan siistejä kappaleita. Tämä leikkaus vaatii jonkin verran taitoa. Veitsen teroittamatta jättäminen ei voi korjata tilannetta. Massiivinen terä on yksi tämän työkalun tärkeimmistä ominaisuuksista. Hän käyttää pitkää kirvestä lapaluiden keskellä. Kädensija on tehty kahvan päähän. Tässä tapauksessa työosa on sormien yläpuolella. Terä irrotetaan kotelosta kahvan ja levyjen liitoksen avulla. Itse terä on kiinnitetty toiseen päähän. Tämän jälkeen rakenne piilotetaan kahvan sisään. Jälkimmäisen lujuus on erittäin korkea, koska se koostuu pippurilevyistä, jotka on kietoutunut nahkaan erityisellä kudontamenetelmällä - yksinkertaisella neulolla. Työpinta pujotetaan niiden läpi ulkopuolelta ylhäältä. Näin tuote itse asiassa kootaan. Valmistajat yrittävät kiinnittää kahvan kokonaan. Tämä mahdollistaa luotettavuuden