При дестилация на етеричномаслени растения с водна пара малка част от етеричното масло се разтваря във вода и се утаява. Така например концентрацията на етерично масло от роза в дестилата достига 2,3% поради високото съдържание на високо разтворим фенилетилов алкохол в маслото. Тази ароматна вода се използва широко за медицински цели (очни заболявания, женски полови органи), както и за производството на парфюми и козметика. Ароматната вода може да бъде закупена в аптека или приготвена у дома.
1-ви метод. Налейте вода в уреда за пара (не повече от 1-1,25 литра) и поставете желаното растение върху скарата. Веднага щом водата заври, свалете уреда за пара от котлона. Не отстранявайте капака, докато водата не се охлади напълно. Съхранявайте получената ароматна вода в стъклен съд в хладилник за не повече от 2 седмици.
За да получите ароматна вода, първо смелете растенията, които използвате.
Розова вода - 1,5-2 чаши розови листенца.
Лавандулова вода - 9-12 цъфтящи клонки.
Портокалова вода - кората на 1 голям портокал.
Вода от розмарин - 10 цъфтящи стръка.
2-ри метод. Добавете етерично масло в стъклена бутилка и разклатете добре. На 200 г вода не трябва да има повече от 10 капки етерично масло. Не забравяйте да разклатите състава преди употреба.
3-ти метод. Смесват се 500 мл вода, 1 чаена лъжичка спирт и 2-5 капки етерично масло. Разклатете добре.