Bij het destilleren van etherische olieplanten met waterstoom lost een klein deel van de etherische olie op in water en bezinkt. De concentratie etherische rozenolie in het destillaat bereikt bijvoorbeeld 2,3% vanwege het hoge gehalte aan goed oplosbare fenylethylalcohol in de olie. Dit geurige water wordt veel gebruikt voor medicinale doeleinden (oogziekten, vrouwelijke geslachtsorganen), maar ook voor de vervaardiging van parfums en cosmetica. Aromatisch water kan bij een apotheek worden gekocht of thuis worden bereid.
1e methode. Giet water in de stomer (niet meer dan 1-1,25 liter) en plaats de gewenste plant op de grill. Zodra het water kookt, haal je de stomer van het vuur. Verwijder het deksel pas als het water volledig is afgekoeld. Bewaar het resulterende aromatische water in een glazen container in de koelkast gedurende maximaal 2 weken.
Om geurig water te verkrijgen, maalt u eerst de planten die u gebruikt.
Rozenwater - 1,5-2 kopjes rozenblaadjes.
Lavendelwater - 9-12 bloeiende takken.
Sinaasappelwater - schil van 1 grote sinaasappel.
Rozemarijnwater - 10 bloeiende takjes.
2e methode. Voeg etherische olie toe aan een glazen fles en schud goed. Er mogen niet meer dan 10 druppels etherische olie per 200 g water zitten. Zorg ervoor dat u de compositie schudt voor gebruik.
3e methode. Meng 500 ml water, 1 theelepel alcohol en 2-5 druppels etherische olie. Goed schudden.