Стомашна следа

Стомашният тракт е канал в стомаха, който свързва стомаха с други органи и системи на тялото. Този канал играе важна роля в процеса на храносмилане, тъй като позволява на храната да премине през стомаха и в червата. Въпреки това, освен тази основна функция, стомашният тракт изпълнява и редица други задачи.

Една от основните задачи на стомашния тракт е да контролира нивото на киселина в стомаха. Това е жлеб в лигавицата на стомаха, който позволява на течната част от храната да остане на повърхността на стомаха, избягвайки контакт с киселинната среда. Благодарение на този процес храната не се втечнява и остава на място по-дълго, което позволява на стомашните сокове да проникват по-добре.