Pista del estómago

El tracto gástrico es un canal en el estómago que conecta el estómago con otros órganos y sistemas del cuerpo. Este canal juega un papel importante en el proceso de digestión, ya que permite que los alimentos pasen a través del estómago hasta los intestinos. Sin embargo, además de esta función principal, el tracto gástrico también realiza otras tareas.

Una de las principales tareas del tracto gástrico es controlar el nivel de ácido en el estómago. Es un surco en el revestimiento del estómago que permite que la porción líquida del alimento permanezca en la superficie del estómago, evitando el contacto con el ambiente ácido. Gracias a este proceso, la comida no se licua y permanece en su lugar por más tiempo, lo que permite que los jugos gástricos penetren mejor.