Mide Takibi

Mide yolu, mideyi vücudun diğer organlarına ve sistemlerine bağlayan bir kanaldır. Bu kanal, besinlerin mideden bağırsaklara geçmesine izin verdiği için sindirim sürecinde önemli bir rol oynar. Ancak mide kanalı bu ana işlevin yanı sıra başka birçok görevi de yerine getirir.

Mide yolunun ana görevlerinden biri midedeki asit seviyesini kontrol etmektir. Midenin astarında, yiyeceğin sıvı kısmının mide yüzeyinde kalmasını sağlayarak asidik ortamla teması önleyen bir oluktur. Bu işlem sayesinde yiyecek sıvılaşmaz ve daha uzun süre yerinde kalır, bu da mide sularının daha iyi nüfuz etmesini sağlar.