Trilha do estômago

O trato gástrico é um canal no estômago que conecta o estômago a outros órgãos e sistemas do corpo. Este canal desempenha um papel importante no processo de digestão, pois permite que os alimentos passem pelo estômago e cheguem aos intestinos. Porém, além dessa função principal, o trato gástrico também desempenha uma série de outras tarefas.

Uma das principais tarefas do trato gástrico é controlar o nível de ácido no estômago. É um sulco no revestimento do estômago que permite que a porção líquida do alimento permaneça na superfície do estômago, evitando o contato com o ambiente ácido. Graças a este processo, o alimento não se liquefaz e permanece no local por mais tempo, o que permite uma melhor penetração do suco gástrico.