Przewód żołądkowy to kanał w żołądku, który łączy żołądek z innymi narządami i układami organizmu. Kanał ten odgrywa ważną rolę w procesie trawienia, ponieważ umożliwia przejście pokarmu przez żołądek i przedostanie się do jelit. Jednak oprócz tej głównej funkcji przewód żołądkowy pełni także szereg innych zadań.
Jednym z głównych zadań toru żołądkowego jest kontrola poziomu kwasu w żołądku. Jest to rowek w wyściółce żołądka, który pozwala płynnej porcji pokarmu pozostać na powierzchni żołądka, unikając kontaktu z kwaśnym środowiskiem. Dzięki temu procesowi żywność nie upłynnia się i dłużej pozostaje na swoim miejscu, co pozwala lepiej wnikać sokom żołądkowym.