Nitrogenbalance

Kvælstofbalancen er forholdet mellem mængden af ​​nitrogen, der forbruges af kroppen, og det, der udskilles fra den.

Nitrogen spiller en vigtig rolle i kroppen, da det er hovedbestanddelen af ​​proteiner og nukleinsyrer. Kvælstofindtag sker hovedsageligt fra fødevarer i form af proteiner og aminosyrer. Kvælstof udskilles fra kroppen gennem urin i form af urinstof, kreatinin, urinsyre og ammoniak, samt gennem sved, afføring og gennem luftvejene.

Med en positiv kvælstofbalance overstiger mængden af ​​forbrugt kvælstof den udskilte mængde. Dette sker i perioder med vækst, restitution, graviditet og amning.

En negativ nitrogenbalance opstår, når kvælstofudskillelsen overstiger kvælstofindtaget. Denne tilstand kan udvikle sig efter skader, kirurgiske operationer, under faste, alvorlige sygdomme og stress, når kroppens behov for kvælstof stiger.

At opretholde nitrogenbalancen er vigtig for kroppens normale funktion og dens ernæring. Overvågning af nitrogenbalancen er nødvendig i behandlingen af ​​forskellige sygdomme og svækkede tilstande.

Nitrogenbalancen er forholdet mellem mængden af ​​forbrugt kvælstof og mængden af ​​kvælstof, der udskilles fra kroppen.

Nitrogenbalancen er vigtig for at bevare sundheden, da nitrogen er en af ​​hovedkomponenterne i proteiner, som er nødvendige for vævsvækst og reparation.

Kvælstofbalancen kan være positiv, hvis mængden af ​​indtaget kvælstof overstiger den udskilte mængde; eller negativ, hvis mængden af ​​udskilt nitrogen er større end den absorberede mængde.

Negativ nitrogenbalance udvikler sig hos mennesker efter skade eller operation, når deres energibehov overstiger deres endogene nitrogenkilder. I dette tilfælde begynder kroppen at bruge sine proteinreserver til energi, hvilket kan føre til muskeltab og et svækket immunsystem.

For at opretholde nitrogenbalancen er det vigtigt at overvåge din kost og indtage nok protein. Det er også nødvendigt at overvåge niveauet af nitrogen i blodet og konsultere en læge, hvis det er nødvendigt.

***Nitrogenbalance i kroppen***

Kvælstofbalance er en tilstand, der kendetegner balancen mellem kvælstofindtag fra mad og kvælstoffjernelse fra kroppen gennem nyrerne eller tarmene. Viden om nitrogenbalance er vigtig for korrekt ernæring og sundhedskontrol. Forstyrrelser i denne balance kan føre til forskellige sygdomme som nyresygdomme, gigt og andre.

Efter at *nitrogen* kommer ind i kroppen fra mad og kemiske forbindelser, optages det i blodet. Kvælstoffet kommer derefter ind i leveren, hvor kvælstoffet deles i tre urinstoffer. Et urinstof bliver et biprodukt af proteinstofskiftet og udskilles gennem tarmene, mens de to andre bruges til at skabe nye proteiner i kroppen. Kvælstoffet omdannes derefter til ammoniak, som udskilles fra kroppen i urin eller afføring.

Kvælstofbalancen er defineret som forskellen mellem kvælstof taget ind i kroppen og nitrogen udskilt fra kroppen. Hvis mængden af ​​kvælstof, der skal udskilles, er mindre end mængden af ​​kvælstof, der optages, vil balancen være positiv. Denne tilstand opstår hos raske mennesker. Ellers kaldes tilstanden negativ kvælstofbalance. Det udvikler sig i nærvær af en negativ balance af aminosyrer mellem hastigheden af ​​dannelsen af ​​frie aminosyrer og hastigheden af ​​deres hydrolyse.

Når nitrogenbalancen er negativ, overstiger det kvælstof, der udskilles fra kroppen, mængden af ​​optaget kvælstof. Denne tilstand kaldes ***nitrogenmangel*** og kan observeres ved langvarig brug af højproteindiæter, fordøjelsesbesvær, inflammatorisk sygdom i mave-tarmkanalen, leverpatologi, medfødte metaboliske abnormiteter, forbrændinger og langvarig sultestrejke. Også nitrogenbalancen ændres ofte med patologisk vævsproliferation og tumorer. Negativ nitrogenubalance manifesteres af symptomer på nyresvigt: åndenød, hævelse, kløe, lugt af urin, tab af appetit, generelt dårligt helbred, træthed.

Der er også nitrogenubalancer, der forårsager ***anæmi***, som opstår på grund af accelereret udskillelse af folinsyre eller vitamin B12. Dette sker i tilfælde af overskud af store mængder vegetarisk mad eller en kost, der indeholder få kalorier. Hos børn udvikles anæmi på grund af højt kødforbrug på grund af intolerance over for animalske produkter. Nogle gange finder læger en sammenhæng mellem positivt nitrogen og positivt