질소 균형(Nitrogen Balance)은 신체에서 소비되는 질소의 양과 배설되는 질소의 양 사이의 비율입니다.
질소는 단백질과 핵산의 주성분으로 신체에서 중요한 역할을 합니다. 질소 섭취는 주로 단백질과 아미노산 형태의 음식을 통해 발생합니다. 질소는 요소, 크레아티닌, 요산 및 암모니아 형태의 소변뿐만 아니라 땀, 대변 및 호흡기를 통해 신체에서 배설됩니다.
양의 질소 균형을 유지하면 소비되는 질소의 양이 배설되는 양을 초과합니다. 이는 성장, 회복, 임신 및 수유 기간 동안 발생합니다.
음의 질소 균형은 질소 배출이 질소 섭취를 초과할 때 발생합니다. 이 상태는 신체의 질소 요구량이 증가하는 부상, 수술, 단식, 심각한 질병 및 스트레스 후에 발생할 수 있습니다.
질소 균형을 유지하는 것은 신체의 정상적인 기능과 영양에 중요합니다. 다양한 질병과 약화된 상태를 치료하려면 질소 균형을 모니터링하는 것이 필요합니다.
질소 균형은 소비되는 질소량과 체내에서 배설되는 질소량의 비율입니다.
질소는 조직 성장과 회복에 필요한 단백질의 주요 구성 요소 중 하나이기 때문에 질소 균형은 건강을 유지하는 데 중요합니다.
섭취된 질소의 양이 배설된 양을 초과하면 질소 균형이 긍정적일 수 있습니다. 또는 배설된 질소의 양이 흡수된 양보다 많으면 음수입니다.
에너지 필요량이 내인성 질소원을 초과할 때 부상이나 수술 후 부정적인 질소 균형이 발생합니다. 이 경우 신체는 저장된 단백질을 에너지로 사용하기 시작하여 근육 손실과 면역 체계 약화로 이어질 수 있습니다.
질소 균형을 유지하려면 식단을 모니터링하고 충분한 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 또한 혈액 내 질소 수준을 모니터링하고 필요한 경우 의사와 상담해야 합니다.
***체내 질소 균형***
질소 균형은 음식을 통한 질소 섭취와 신장이나 내장을 통한 신체의 질소 제거 사이의 균형을 특징으로 하는 상태입니다. 질소 균형에 대한 지식은 적절한 영양 섭취와 건강 관리에 중요합니다. 이 균형이 깨지면 신장 질환, 통풍 등 다양한 질병이 발생할 수 있습니다.
*질소*는 음식과 화합물을 통해 몸에 들어간 후 혈액으로 흡수됩니다. 그런 다음 질소는 간에 들어가고, 여기서 질소는 세 가지 요소로 나누어집니다. 요소 중 하나는 단백질 대사의 부산물이 되어 장을 통해 배설되고, 나머지 두 개는 체내에서 새로운 단백질을 생성하는 데 사용됩니다. 그런 다음 질소는 암모니아로 변환되어 소변이나 대변을 통해 몸 밖으로 배설됩니다.
질소 균형은 체내로 유입되는 질소와 체내에서 배출되는 질소의 차이로 정의됩니다. 배설되는 질소의 양이 섭취되는 질소의 양보다 적으면 균형이 플러스가 됩니다. 이 상태는 건강한 사람에게서 발생합니다. 그렇지 않은 경우를 음의 질소 균형이라고 합니다. 이는 유리 아미노산의 형성 속도와 가수분해 속도 사이에 아미노산의 음의 균형이 있을 때 발생합니다.
질소 균형이 음수이면 신체에서 배출되는 질소가 흡수되는 질소의 양을 초과합니다. 이 상태를 ***질소 결핍***이라고 하며 고단백 식단의 장기간 사용, 소화 불량, 위장관의 염증성 질환, 간 병리, 선천성 대사 이상, 화상 및 장기간의 단식으로 인해 관찰될 수 있습니다. 또한, 병리학적 조직 증식 및 종양에 따라 질소 균형이 변하는 경우가 많습니다. 부정적인 질소 불균형은 호흡 곤란, 부종, 가려움증, 소변 냄새, 식욕 부진, 전반적인 건강 악화, 피로 등 신부전 증상으로 나타납니다.
또한 엽산이나 비타민 B12의 배설이 가속화되어 발생하는 ***빈혈***을 유발하는 질소 불균형도 있습니다. 이는 다량의 채식 음식을 과도하게 섭취하거나 칼로리가 적은 식단을 섭취하는 경우에 발생합니다. 어린이의 경우 동물성 제품에 대한 불내증으로 인해 육류 소비가 많아 빈혈이 발생합니다. 때때로 의사들은 양성 질소와 양성 질소 사이의 상관 관계를 발견합니다.