Eine Vergiftung entsteht durch den Verzehr von Lebensmitteln, die mit Mikroben oder deren Toxinen (Salmonellen, Staphylokokken, Botulinumtoxin) kontaminiert sind.
Vergiftungssymptome
• Kopfschmerzen, Schwindel,
• allgemeine Schwäche,
• Brechreiz,
• sich erbrechen,
• Magenschmerzen;
• Durchfall,
• Durst,
• Atembeschwerden bis hin zum Atemstillstand.
Erste Hilfe bei Lebensmittelvergiftung
• vorgesehen wie bei oraler Vergiftung;
• Rufen Sie einen Krankenwagen.