Keracunan terjadi akibat mengonsumsi makanan yang terkontaminasi mikroba atau racunnya (salmonella, staphylococcus, botulinum toxin).
Gejala keracunan
• sakit kepala, pusing,
• kelemahan umum,
• mual,
• muntah,
• sakit perut;
• diare,
• haus,
• gangguan pernafasan sampai berhenti.
Pertolongan pertama untuk keracunan makanan
• diberikan untuk keracunan oral;
• panggil ambulan.