Zverovaya σκορβούτο

Το σκορβούτο είναι μια οξεία μολυσματική ασθένεια των ζώων και των ανθρώπων, κυρίως νεαρών χοίρων, που προκαλείται από έλλειψη ασκορβικού οξέος στη διατροφή ή αδυναμία απορρόφησής του λόγω απότομη διαταραχή της σύνθεσης κολλαγόνου λόγω διαταραχής της βιταμινοθεραπείας, καθώς και από υψηλή δραστηριότητα του ενζύμου ιστού γαστρίνη σε άτομα με προδιάθεση. Το σκορβούτο προσβάλλει περισσότερο τους νεαρούς χοίρους (περίπου στο 70-90% των περιπτώσεων), αλλά προσβάλλονται και οι ενήλικοι χοίροι, ξεκινώντας από την ηλικία των 2 ετών. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη γιατί είναι δύσκολο να διαγνωστεί. Στα άρρωστα ζώα τα συμπτώματα δεν είναι πολύ έντονα, γιατί η πορεία της νόσου είναι χαμηλής έντασης, λόγω της οποίας μπορεί να καθυστερήσει σε κρίσιμα επίπεδα.