Διατροφή κατά την εγκυμοσύνη

Ουάου. Το γκρέιπφρουτ είναι ο ηγέτης σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη C μεταξύ των εσπεριδοειδών. Περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Εκτός από το γκρέιπφρουτ, το ακτινίδιο, οι φράουλες, τα κράνμπερι, τα μαύρα φραγκοστάφυλα και τα ροζ μπιζέλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Φολικό οξύ

Το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου, γι' αυτό πρέπει να καταναλώνεται σε επαρκείς ποσότητες στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης. Η έλλειψη φυλλικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες αναπτυξιακές ανωμαλίες του εμβρύου. Πρέπει να καταναλώνετε 400 mcg φυλλικού οξέος καθημερινά. Βρίσκεται στα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, ρόκα, μαρούλι), στα όσπρια (μπιζέλια, φασόλια, φακές), στα εσπεριδοειδή, καθώς και σε ψωμί ολικής αλέσεως και δημητριακά.

Σίδερο

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη σωστή ανάπτυξη του κυκλοφορικού συστήματος του εμβρύου. Η ημερήσια απαίτηση σε σίδηρο για μια έγκυο γυναίκα είναι 30 mg. Ο σίδηρος βρίσκεται στο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό, κοτόπουλο), τα ψάρια, τα αυγά, τα πράσινα λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο), τα αποξηραμένα φρούτα, τους ξηρούς καρπούς και τα δημητριακά.

Ασβέστιο

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το σχηματισμό των οστών και των δοντιών του εμβρύου, καθώς και για τη διατήρηση υγιών οστών στη μητέρα. Η ημερήσια απαίτηση σε ασβέστιο για μια έγκυο γυναίκα είναι 1000 mg. Το ασβέστιο βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί cottage), στα πράσινα λαχανικά (μπρόκολο, σπανάκι), στα κόκκινα ψάρια, στους ξηρούς καρπούς και στους σπόρους.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι το κλειδί για την υγεία και την ανάπτυξη του εμβρύου. Επομένως, ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δίνεται όχι μόνο στην ποσότητα, αλλά και στην ποιότητα των προϊόντων που καταναλώνετε. Αξίζει επίσης να λάβετε υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να δημιουργήσετε το βέλτιστο μενού για την εγκυμοσύνη σας.