Η εγκατάλειψη του κρέατος σας γερνάει πιο γρήγορα

Εάν μια γυναίκα καταναλώνει λίγα προϊόντα κρέατος ή είναι ακόμη και χορτοφάγος, αυτό επηρεάζει αρνητικά την εμφάνισή της και τη γενική της υγεία. Αυτό το συμπέρασμα κατέληξαν ειδικοί από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ.

Παλαιότερα, οι επιστήμονες υποστήριζαν ότι το κρέας προκαλεί πρόωρη γήρανση, ρυτίδες και προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα. Μια τρέχουσα μελέτη από Αμερικανούς γιατρούς αποδεικνύει ότι όλα συμβαίνουν ακριβώς το αντίθετο, επειδή οι πρωτεΐνες που περιέχει το κρέας είναι αναντικατάστατες πηγές γυναικείας νεότητας και ομορφιάς.

Κατά κανόνα, οι διατροφολόγοι ως επί το πλείστον δεν συνιστούν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος· ζητούν να το αντικαταστήσουν με πουλερικά και ψάρια, υγιεινά λαχανικά και φρούτα, αλλά ο καθηγητής Roussel, ο οποίος ηγήθηκε της μελέτης, σημειώνει ότι δεν υπάρχουν πλέον βέλτιστες πηγές πρωτεΐνης παρά κόκκινο κρέας και ζητά να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στα λόγια του.