Σύγχρονες Μέθοδοι Αντιμετώπισης Παθήσεων Εντέρου Θεραπευτική Διατροφή

Σύγχρονες Μέθοδοι Θεραπείας Εντερικών Παθήσεων: Θεραπευτική Διατροφή

Η διατροφή είναι η πιο σημαντική φυσιολογική ανάγκη του ανθρώπινου οργανισμού, διασφαλίζοντας την ανάπτυξη, την ανάπτυξη, την προσαρμοστικότητα και, τελικά, την έντονη δραστηριότητά του. Τα προϊόντα διατροφής είναι αναντικατάστατοι περιβαλλοντικοί παράγοντες, οι οποίοι, σε αντίθεση με άλλους εξωτερικούς παράγοντες (θερμοκρασία αέρα, ατμοσφαιρική πίεση, υγρασία κ.λπ.) γίνονται στοιχεία του ίδιου του οργανισμού, συμμετέχοντας στο μεταβολισμό και την ενέργεια.

«Σε 999 περιπτώσεις από τις χίλιες, μπορείτε να θεραπευτείτε με τη βοήθεια της σωστής διατροφής», πίστευε ο Μοχάντας Καραμτσάντ Γκάντι. Ο ιδρυτής της σοβιετικής διαιτολογίας M.I. Ο Pevzner πίστευε ότι η διατροφή του ασθενούς είναι το βασικό υπόβαθρο πάνω στο οποίο πρέπει να εφαρμόζονται άλλοι θεραπευτικοί παράγοντες. «Όπου δεν υπάρχει θεραπευτική διατροφή, δεν υπάρχει ορθολογική θεραπεία», έγραψε.

Για παθήσεις του πεπτικού συστήματος, η διαιτοθεραπεία είναι η κύρια μέθοδος θεραπείας. Η θεραπεία ασθενών που πάσχουν από εντερικές παθήσεις είναι αδύνατη χωρίς την τήρηση διατροφικών συστάσεων.

Στη θεραπεία ασθενών με εντερικές παθήσεις χρησιμοποιούνται δίαιτες Νο. 1Α, 1Β, 1, 2, 3, 4, 4Β, 4Β. Κάθε ένα από αυτά περιλαμβάνει:

1. Ενδείξεις χρήσης.
2. Γενικά χαρακτηριστικά - τα κύρια χαρακτηριστικά της χημικής σύνθεσης, του σετ τροφίμων και της μαγειρικής επεξεργασίας.
3. Χημική σύνθεση και ενεργειακή αξία.
4. Διατροφή.
5. Κατάλογος αποδεκτών και αντενδείξεων προϊόντων, πιάτων και μεθόδων παρασκευής τους.
6. Δείγμα μενού μιας ημέρας.