Aceite de anís: propiedades, aplicaciones y fabricantes.
El aceite de anís es un aceite esencial que se obtiene de los frutos de la planta Pimpinella anisum (en el norte del Cáucaso y Asia central también de Pimpinella saxifraga). Este aceite es muy utilizado en medicina y cosmetología debido a sus propiedades beneficiosas.
Fabricantes y nombre internacional.
El aceite de anís se produce en Rusia en la fábrica farmacéutica de Moscú y en la empresa Biask, así como en Alemania en la fábrica de Dr. Theiss Naturvaren GmbH. Nombre internacional: Aceite de anís.
Composición y propiedades
El componente principal del aceite de anís es el anetol (alrededor del 80%), que tiene muchas propiedades beneficiosas. El aceite también contiene anisaldehído y ácido anísico.