Huile d'anis

Huile d'anis : propriétés, applications et fabricants

L'huile d'anis est une huile essentielle obtenue à partir des fruits de la plante Pimpinella anisum (dans le nord du Caucase et en Asie centrale également à partir de Pimpinella saxifraga). Cette huile est largement utilisée en médecine et en cosmétologie en raison de ses propriétés bénéfiques.

Fabricants et nom international

L'huile d'anis est produite en Russie dans l'usine pharmaceutique de Moscou et par la société Biask, ainsi qu'en Allemagne dans l'usine Dr. Theiss Naturvaren GmbH. Nom international : Huile d’anis.

Composition et propriétés

Le composant principal de l’huile d’anis est l’anéthole (environ 80 %), qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques. L'huile contient également de l'anisaldéhyde et de l'acide anisique.