Анасоново масло: свойства, приложения и производители
Анасоновото масло е етерично масло, получено от плодовете на растението Pimpinella anisum (в Северен Кавказ и Централна Азия също от Pimpinella saxifraga). Това масло се използва широко в медицината и козметологията поради своите полезни свойства.
Производители и международно име
Анасоновото масло се произвежда в Русия в Московската фармацевтична фабрика и компанията Biask, както и в Германия във фабриката на Dr. Theiss Naturwaren GmbH. Международно наименование: Анасоново масло.
Състав и свойства
Основният компонент на анасоновото масло е анетолът (около 80%), който има много полезни свойства. Маслото съдържа още анасонов альдехид и анасонова киселина.