Анисовое масло: свойства, применение и производители
Анисовое масло – это эфирное масло, получаемое из плодов растения Pimpinella anisum (на северном Кавказе и в Средней Азии также из Pimpinella saxifraga). Это масло широко используется в медицине и косметологии благодаря своим полезным свойствам.
Производители и международное название
Анисовое масло производится в России на Московской фармацевтической фабрике и компании Биаск, а также в Германии на фабрике Доктор Тайсс Натурварен Гмбх. Международное название – Anise oil.
Состав и свойства
Основным компонентом анисового масла является анетол (около 80%), который обладает многими полезными свойствами. В состав масла также входят анисальдегид, анисовая кислот