Anisöljy: ominaisuudet, sovellukset ja valmistajat
Anisöljy on eteerinen öljy, joka saadaan Pimpinella anisum -kasvin hedelmistä (Pohjois-Kaukasiassa ja Keski-Aasiassa myös Pimpinella saxifragasta). Tätä öljyä käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetologiassa sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi.
Valmistajat ja kansainvälinen nimi
Anisöljyä valmistetaan Venäjällä Moskovan lääketehtaassa ja Biask-yhtiössä sekä Saksassa Dr. Theiss Naturwaren GmbH:n tehtaalla. Kansainvälinen nimi: Anis oil.
Koostumus ja ominaisuudet
Anisöljyn pääkomponentti on anetoli (noin 80%), jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Öljy sisältää myös anisaldehydiä ja anishappoa.