Dietética

La dietética, o dietética, como se la suele llamar, es la ciencia de la nutrición humana. Estudia los procesos que ocurren dentro del cuerpo al procesar los alimentos o interactuar con ellos. La dietética puede considerarse una “palabra milagrosa” que tiene poderes místicos. Pero sólo en un sentido positivo. Una nutrición adecuada permite a cada persona mejorar su salud, aumentar su capacidad de recuperación y también ganar energía para el trabajo o el deporte. Analicemos los principios básicos de la dietética y observemos el hecho de que una nutrición adecuada y equilibrada constituye una gran parte de lo que puede