Stella McCartney recomienda evitar la carne los lunes

La famosa diseñadora británica Stella McCartney pide limitar el consumo de carne. En 2009, Stella, su padre, el miembro de los Beatles Paul McCartney, y su hermana, la fotógrafa Mary, lanzaron el proyecto Meat Free Monday con el objetivo de reducir el consumo de carne. La familia estrella confía en que al dejar de comer carne al menos un día a la semana, la población mundial podrá mejorar su salud.

Ahora Stela, de 42 años, se ha asociado con el ex ministro de cambio climático Greg Barker para influir en la política ambiental global. McCartney confía en que la reducción de la carne en la dieta tendrá un grave impacto en el medio ambiente, ya que, según el diseñador, sólo en el Amazonas se han destruido enormes superficies forestales para pastar el ganado. Stella recomienda no comer carne al menos los lunes para salvar al menos un “campo de fútbol” de bosque.

McCartney pide a cualquiera que apoye este movimiento que firme una dieta oficial sin carne durante un día a la semana en promesa.meatfreemondays.com. Greg Barker, por su parte, presentará los resultados de la acción en la Cumbre del Clima de la ONU, que se celebrará el 23 de septiembre.

Tenga en cuenta que Stela no utiliza pieles ni cuero en sus colecciones y apoya a la organización PETA.