Die berühmte britische Designerin Stella McCartney fordert eine Begrenzung des Fleischkonsums. Im Jahr 2009 starteten Stella, ihr Vater, das Beatles-Mitglied Paul McCartney, und ihre Schwester, die Fotografin Mary, das Projekt „Meat Free Monday“ mit dem Ziel, den Fleischkonsum zu reduzieren. Die Star-Familie ist zuversichtlich, dass die Weltbevölkerung ihre Gesundheit verbessern kann, wenn sie mindestens einen Tag in der Woche kein Fleisch isst.
Jetzt hat sich die 42-jährige Stela mit dem ehemaligen Klimaminister Greg Barker zusammengetan, um Einfluss auf die globale Umweltpolitik zu nehmen. McCartney ist zuversichtlich, dass die Reduzierung von Fleisch in der Ernährung gravierende Auswirkungen auf die Umwelt haben wird, denn laut dem Designer wurden nur im Amazonasgebiet riesige Waldgebiete zerstört, um Vieh weiden zu lassen. Stella empfiehlt, mindestens montags kein Fleisch zu essen, um mindestens ein „Fußballfeld“ Wald zu retten.
McCartney bittet jeden, der diese Bewegung unterstützt, auf pledge.meatfreemondays.com eine offizielle fleischfreie Diät für einen Tag in der Woche zu unterzeichnen. Greg Barker wiederum wird die Ergebnisse der Aktion auf dem UN-Klimagipfel vorstellen, der am 23. September stattfinden wird.
Beachten Sie, dass Stela in ihren Kollektionen weder Pelz noch Leder verwendet und die Organisation PETA unterstützt.