斯特拉·麦卡特尼建议周一避免吃肉

英国著名设计师斯特拉·麦卡特尼呼吁限制肉类消费。 2009年，斯特拉、她的父亲、披头士乐队成员保罗·麦卡特尼和她的妹妹、摄影师玛丽发起了“周一无肉”项目，目标是减少肉类消费。这个明星家族相信，通过每周至少一天不吃肉，世界人民将能够改善他们的健康。

现年 42 岁的斯特拉与前气候变化部长格雷格·巴克 (Greg Barker) 联手影响全球环境政策。麦卡特尼坚信，减少饮食中的肉类会对环境产生严重影响，因为根据设计者的说法，只有在亚马逊地区才有大片森林被破坏以供放牧。斯特拉建议至少在周一不要吃肉，以拯救至少一个“足球场”的森林。

麦卡特尼要求所有支持这一运动的人在 Promise.meatfreemondays.com 上签署一份每周一天的官方无肉饮食计划。格雷格·巴克 (Greg Barker) 将在 9 月 23 日举行的联合国气候峰会上介绍该行动的结果。

请注意，Stela 在她的系列中不使用毛皮或皮革，并支持 PETA 组织。