柿子中含有哪些维生素？

当然，很多人都喜欢柿子——一种充满异国情调、有时又甜又酸的橙色水果。这种水果不仅美味，而且非常健康，你怎能不喜欢呢！柿子的维生素含量是苹果的2倍！有趣的是，柿子在拉丁语中被称为“diospyros”，意思是“众神的食物”。您有很好的机会了解更多关于柿子的好处，柿子是真正的“神的食物”！

水果的橙色表明含有大量的β-胡萝卜素，我们知道它有益于增强视力。此外，胡萝卜素可以阻止过早衰老并预防肺部疾病。

柿子果实富含维生素 C 和 PP - 得益于它们，它可以帮助我们对抗疲劳和抑郁。这些维生素也负责我们的皮肤和头发的状况。柿子含有对心脏功能有益的镁、铁、钾和碘。

怎样挑选柿子。购买成熟的柿子时，要注意果皮上是否有棕色条纹，条纹越多，柿子就越甜。水果表面必须光滑、未损坏。触感柔软。柿子最好冷冻保存，这样可以去除涩味并保持其外观。

植物糖是柿子的重要成分，对于心血管疾病来说是不可或缺的。水果还具有出色的利尿特性，因此柿子对高血压非常有用。每天三到四片即可帮助您的血压恢复正常，而无需服用任何药物。对于工作狂来说，通常有必要将这种水果纳入日常饮食中，因为它可以提高表现和抗压能力。

传统医学治疗师使用柿子来治疗胃病和肠道疾病。毕竟，众所周知，柿子果实不仅具有抗炎作用，还具有收敛作用。熟柿子可以敷在伤口和烧伤处，会愈合得更快。柿子叶几乎含有人体所需的所有矿物质和维生素；用这些叶子泡的茶是治疗贫血的极好药物。

1. 柿子的甜味可以充饥，但同时热量含量却很少，因此营养学家建议那些想要控制体重的人将其纳入饮食中。

2. 柿子有助于缓解便秘。由于它是一种富含果胶的水果，其含量比苹果或橙子还要多。果胶是粗膳食纤维，在体内不被消化，吸附并去除所有有毒物质。不过，也正是因为柿子的这种品质，所以在吃的时候一定要小心——不宜吃得过多，尤其是涩的柿子。您可以通过冷冻柿子或将其放在伏特加中几个小时来消除粘度。

3. 柿子也是治疗感冒和咳嗽的绝佳帮手。用一颗熟柿子的汁液与 3.5 汤匙混合来漱口很有用。汤匙温水。

4. 您知道柿子也有美容功效吗？您可以用柿子果肉和生蛋黄准备面膜，它可以帮助您消除粗大的毛孔和干燥易长粉刺的皮肤。柿子以其滋补、提神功效而闻名；它能完美对抗皮肤衰老的最初迹象。研磨水果并将所得物质与奶油或蛋黄混合。将糊状物涂在脸上并保持 15-20 分钟，然后用温湿的海绵冲洗，并用冷水冲洗脸。对于一个完整的课程，15-20 个面具就足够了。

柿子到处都是好东西！最主要的是能够选择合适的水果，以免对其酸味感到失望。你需要选择完全成熟的水果，这样它们的果肉才会真正香甜多汁。享受美味又健康的柿子吧！每天吃1-2个柿子，不仅能获得愉悦感，还能补充饮食中的有用物质。