Z pewnością wielu z Was uwielbia persimmonę – egzotyczny, czasem słodki i cierpki owoc pomarańczy. Jak tu nie kochać tego owocu, skoro jest on nie tylko smaczny, ale i bardzo zdrowy! Persymony zawierają 2 razy więcej witamin niż jabłka! Co ciekawe, po łacinie persimmon nazywa się „diospyros”, co oznacza „pokarm bogów”. Masz świetną okazję, aby dowiedzieć się więcej o zaletach persimmon, która jest prawdziwym „pokarmem bogów”!
Pomarańczowy kolor owocu wskazuje na dużą zawartość beta-karotenu, który jak wiemy korzystnie wpływa na wzmocnienie wzroku. Ponadto karoten hamuje procesy przedwczesnego starzenia i zapobiega chorobom płuc.
Owoce persymony są bogate w witaminy C i PP – dzięki nim pomagają nam walczyć ze zmęczeniem i depresją. Te same witaminy odpowiadają za stan naszej skóry i włosów. Persymony zawierają magnez, który korzystnie wpływa na pracę serca, żelazo, potas i jod.
Jak wybrać persymony. Kupując dojrzałą persimmonę, zwróć uwagę na obecność brązowych pasków na skórce – im więcej, tym słodsza persimmon. Owoce muszą mieć gładką, nieuszkodzoną powierzchnię. i miękki w dotyku. Najlepiej przechowywać persymony zamrożone, dzięki temu nie będą cierpkie i zachowają swój wygląd.
Cukry roślinne są ważnymi składnikami persimmon, są niezbędne w przypadku problemów sercowo-naczyniowych. Owoce mają również doskonałe właściwości moczopędne, więc persimmon będzie bardzo przydatny w leczeniu nadciśnienia. Trzy lub cztery sztuki dziennie pomogą przywrócić normalne ciśnienie krwi bez konieczności zażywania jednej pigułki. W przypadku pracoholików włączenie tego owocu do codziennej diety jest koniecznością, gdyż zwiększa on wydajność i odporność na stres.
Uzdrowiciele medycyny tradycyjnej stosowali owoce persimmon w leczeniu chorób żołądka i jelit. Przecież wiadomo, że owoce persimmon mają nie tylko właściwości przeciwzapalne, ale także ściągające. Dojrzałą persimmonę można nakładać na rany i oparzenia, szybciej się goją. Liście persymony zawierają prawie wszystkie minerały i witaminy, których człowiek potrzebuje; herbata przygotowana z tych liści jest doskonałym lekarstwem na anemię.
-
Słodkie owoce persymony zaspokajają głód, ale jednocześnie zawierają niewiele kalorii, dlatego dietetycy zalecają włączenie jej do diety osobom chcącym poradzić sobie z dodatkowymi kilogramami.
-
Persimmon pomaga radzić sobie z zaparciami. Ponieważ jest to owoc bogaty w pektyny, których zawiera więcej niż jabłka czy pomarańcze. Pektyna to gruboziarnisty błonnik pokarmowy, który nie jest trawiony w organizmie, adsorbuje wszystkie substancje toksyczne i usuwa je. Jednak właśnie ze względu na tę cechę persimmon należy z nią uważać – nie należy jej przejadać, zwłaszcza cierpkiej persimmon. Możesz pozbyć się lepkości, zamrażając owoce persimmon lub trzymając je w wódce przez kilka godzin.
-
Persymona jest również doskonałym pomocnikiem na przeziębienie i kaszel. Przydatne jest płukanie gardła sokiem z jednej dojrzałej persimmon zmieszanej z 3,5 łyżką. łyżki ciepłej wody.
-
Czy wiesz, że persymony nadają się również do celów kosmetycznych? Z miąższu persymony i surowego żółtka możesz przygotować maseczkę, która pomoże Ci pozbyć się rozszerzonych porów i wysuszy skórę skłonną do trądziku. Persymona znana jest ze swoich właściwości tonizujących, odświeżających, doskonale zwalcza pierwsze oznaki starzenia się skóry. Zmiel owoce i wymieszaj powstałą masę ze śmietaną lub żółtkiem. Nałóż pastę na twarz i przytrzymaj przez 15-20 minut, następnie spłucz ciepłą, zwilżoną gąbką i spłucz twarz chłodną wodą. Na pełny kurs wystarczy 15-20 masek.
Persymona jest dobra wszędzie! Najważniejsze, aby móc wybrać odpowiedni owoc, aby nie zawieść się jego cierpkim smakiem. Trzeba wybierać w pełni dojrzałe owoce, wtedy ich miąższ będzie naprawdę słodki i soczysty. Ciesz się pysznymi i zdrowymi persimmonami! Jedząc 1-2 persymony dziennie, nie tylko będziesz czerpać przyjemność, ale także uzupełnisz swoją dietę w przydatne substancje.