Quali vitamine vivono nei cachi?

Sicuramente molti di voi amano il cachi, un frutto arancione esotico, a volte dolce e aspro. Come non amarlo se questo frutto non è solo gustoso, ma anche molto salutare! I cachi contengono 2 volte più vitamine delle mele! È interessante notare che in latino il cachi si chiama “diospyros”, che significa “cibo degli dei”. Hai una grande opportunità per conoscere meglio i benefici del cachi, che è il vero “cibo degli dei”!

Il colore arancione del frutto indica un'elevata quantità di beta-carotene, che sappiamo essere benefico per rafforzare la vista. Inoltre, il carotene arresta i processi di invecchiamento precoce e previene le malattie polmonari.

I frutti del cachi sono ricchi di vitamine C e PP: grazie a loro ci aiutano a combattere la stanchezza e la depressione. Queste stesse vitamine sono responsabili della condizione della nostra pelle e dei nostri capelli. I cachi contengono magnesio, che fa bene alla funzione cardiaca, ferro, potassio e iodio.

Come scegliere i cachi. Per acquistare un cachi maturo, presta attenzione alla presenza di strisce marroni sulla pelle: più sono, più dolce è il cachi. Il frutto deve avere una superficie liscia e integra. e morbido al tatto. È meglio conservare i cachi congelati, questo li allevierà dall'astringenza e ne preserverà l'aspetto.

Gli zuccheri vegetali sono componenti importanti del cachi, indispensabili per i problemi cardiovascolari. I frutti hanno anche ottime proprietà diuretiche, quindi il cachi sarà molto utile per l'ipertensione. Tre o quattro pillole al giorno ti aiuteranno a riportare la pressione sanguigna alla normalità senza prendere una sola pillola. Per i maniaci del lavoro, in genere è necessario includere questo frutto nella dieta quotidiana, perché aumenta le prestazioni e la resistenza allo stress.

I guaritori della medicina tradizionale usavano i frutti di cachi per curare malattie dello stomaco e disturbi intestinali. Dopotutto, è noto che i frutti di cachi non hanno solo proprietà antinfiammatorie, ma anche astringenti. Il cachi maturo può essere applicato su ferite e ustioni, guariranno più velocemente. E le foglie di cachi contengono quasi tutti i minerali e le vitamine di cui una persona ha bisogno; il tè preparato con queste foglie è un ottimo rimedio contro l'anemia.

1. I dolci frutti del cachi soddisfano la fame, ma allo stesso tempo contengono poche calorie, quindi i nutrizionisti consigliano di includerlo nella dieta di chi vuole far fronte ai chili in più.

2. Il cachi aiuta a far fronte alla stitichezza. Poiché è un frutto ricco di pectina, che ne contiene più delle mele o delle arance. La pectina è una fibra alimentare grossolana che non viene digerita nel corpo, assorbe tutte le sostanze tossiche e le rimuove. Tuttavia, è proprio a causa di questa qualità del cachi che dovresti stare attento con esso: non dovresti mangiarlo troppo, specialmente il cachi astringente. Puoi eliminare la viscosità congelando i frutti di cachi o tenendoli nella vodka per un paio d'ore.

3. Il cachi è anche un ottimo aiuto contro raffreddore e tosse. È utile fare i gargarismi con il succo di un cachi maturo mescolato con 3,5 cucchiai. cucchiai di acqua tiepida.

4. Sapevate che i cachi sono ottimi anche per scopi cosmetici? Puoi preparare una maschera con polpa di cachi e tuorlo crudo, ti aiuterà a sbarazzarti dei pori dilatati e a seccare la pelle a tendenza acneica. Il cachi è noto per le sue proprietà toniche e rinfrescanti e combatte perfettamente i primi segni dell'invecchiamento cutaneo. Macinare la frutta e mescolare la massa risultante con panna o tuorlo. Applicare la pasta sul viso e tenere in posa per 15-20 minuti, quindi risciacquare con una spugna calda e inumidita e sciacquare il viso con acqua fredda. Per un ciclo completo sono sufficienti 15-20 maschere.

Il cachi è buono ovunque! L'importante è saper scegliere il frutto giusto per non rimanere delusi dal suo sapore aspro. Devi scegliere frutti completamente maturi, quindi la loro polpa sarà veramente dolce e succosa. Godetevi cachi deliziosi e sani! Mangiando 1-2 cachi al giorno, non solo otterrai piacere, ma integrerai anche la tua dieta con sostanze utili.