Bizonyára sokan szeretik a datolyaszilva - egzotikus, néha édes és fanyar narancssárga gyümölcsöt. Hogy lehet nem szeretni, ha ez a gyümölcs nem csak ízletes, de nagyon egészséges is! A datolyaszilva 2-szer több vitamint tartalmaz, mint az alma! Érdekes, hogy a datolyaszilva latinul „diospyros”-nak hívják, ami „istenek táplálékát” jelenti. Remek lehetőség nyílik arra, hogy többet megtudjon a datolyaszilva jótékony hatásairól, ami az igazi „istenek tápláléka”!
A gyümölcs narancssárga színe nagy mennyiségű béta-karotint jelez, amelyről tudjuk, hogy jótékony hatással van a látásra. Ezenkívül a karotin megállítja a korai öregedési folyamatokat és megelőzi a tüdőbetegségeket.
A datolyaszilva C- és PP-vitaminban gazdag – ezeknek köszönhetően segít leküzdeni a fáradtságot és a depressziót. Ugyanezek a vitaminok felelősek bőrünk és hajunk állapotáért. A datolyaszilva tartalmaz magnéziumot, amely jót tesz a szívműködésnek, vasat, káliumot és jódot.
Hogyan válasszunk datolyaszilva. Érett datolyaszilva vásárlásához ügyeljen a barna csíkok jelenlétére a bőrön - minél több van belőlük, annál édesebb a datolyaszilva. A gyümölcsnek sima, sértetlen felületűnek kell lennie. és puha tapintású. A legjobb a datolyaszilva fagyasztva tárolni, ez mentesíti a fanyarságtól és megőrzi megjelenését.
A növényi cukrok a datolyaszilva fontos összetevői, nélkülözhetetlenek a szív- és érrendszeri problémákban. A gyümölcsök kiváló vízhajtó tulajdonságokkal is rendelkeznek, így a datolyaszilva nagyon hasznos lesz a magas vérnyomásban. Napi három vagy négy darab segít visszaállítani a vérnyomását a normális szintre anélkül, hogy egyetlen tablettát sem venne be. A munkamániások számára általában szükséges, hogy ezt a gyümölcsöt beépítsék a napi étrendbe, mert növeli a teljesítményt és a stresszállóságot.
A hagyományos orvoslás gyógyítói a datolyaszilva gyümölcsöket gyomor- és bélrendszeri betegségek kezelésére használták. Végül is ismert, hogy a datolyaszilva gyümölcsök nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem összehúzó tulajdonságokkal is rendelkeznek. Az érett datolyaszilva sebekre és égési sérülésekre kenhető, gyorsabban gyógyulnak. A datolyaszilva levelei pedig szinte az összes ásványi anyagot és vitamint tartalmazzák, amire az embernek szüksége van, az ezekből a levelekből készült tea kiváló orvosság a vérszegénység ellen.
-
A datolyaszilva édes gyümölcsei csillapítják az éhséget, ugyanakkor kevés kalóriát tartalmaznak, ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy vegyék fel az étrendbe azok számára, akik meg akarnak birkózni a plusz kilókkal.
-
A datolyaszilva segít megbirkózni a székrekedéssel. Mivel pektinben gazdag gyümölcsről van szó, ami többet tartalmaz, mint az alma vagy a narancs. A pektin egy durva élelmi rost, amely nem emésztődik meg a szervezetben, minden mérgező anyagot adszorbeál és eltávolít. Azonban éppen a datolyaszilva ezen minősége miatt érdemes óvatosan bánni vele - nem szabad túlfogyasztani, főleg a fanyar datolyaszilva. Megszabadulhat a viszkozitástól, ha a datolyaszilva gyümölcseit lefagyasztja vagy néhány órán át vodkában tartja.
-
A datolyaszilva megfázás és köhögés esetén is kiváló segítő. Hasznos gargarizálni egy érett datolyaszilva levével, amihez 3,5 evőkanálnyit keverünk. kanál meleg vizet.
-
Tudtad, hogy a datolyaszilva kozmetikai célokra is jó? Datolyaszilva pépből és nyers sárgájából készíthet maszkot, amely segít megszabadulni a kitágult pórusoktól és kiszáradni a pattanásos bőrt. A datolyaszilva tonizáló, frissítő tulajdonságairól ismert, tökéletesen küzd a bőröregedés első jelei ellen. A gyümölcsöt ledaráljuk, és a kapott masszát tejszínnel vagy sárgájával keverjük össze. Vigye fel a pasztát az arcára, és tartsa 15-20 percig, majd öblítse le meleg, megnedvesített szivaccsal és öblítse le arcát hideg vízzel. Egy teljes tanfolyamhoz 15-20 maszk elegendő.
A datolyaszilva mindenhol jó! A lényeg az, hogy a megfelelő gyümölcsöt válasszuk ki, hogy ne csalódjunk fanyar ízében. Teljesen érett gyümölcsöket kell választania, akkor a pép igazán édes és lédús lesz. Élvezze a finom és egészséges datolyaszilva! Napi 1-2 datolyaszilva elfogyasztásával nem csak örömet szerez, hanem étrendjét is kiegészíti hasznos anyagokkal.