Certamente, muitos de vocês adoram o caqui - uma fruta laranja exótica, às vezes doce e azeda. Como não adorar se esta fruta além de saborosa é muito saudável! Os caquis contêm 2 vezes mais vitaminas que as maçãs! É interessante que em latim o caqui é chamado de “diospyros”, que significa “alimento dos deuses”. Você tem uma ótima oportunidade de conhecer mais sobre os benefícios do caqui, que é o verdadeiro “alimento dos deuses”!
A cor laranja da fruta indica grande quantidade de betacaroteno, que sabemos ser benéfico para fortalecer a visão. Além disso, o caroteno interrompe os processos de envelhecimento prematuro e previne doenças pulmonares.
Os frutos do caqui são ricos em vitaminas C e PP - graças a eles nos ajudam a combater o cansaço e a depressão. Estas mesmas vitaminas são responsáveis pelo estado da nossa pele e cabelo. Os caquis contêm magnésio, que é bom para o funcionamento do coração, ferro, potássio e iodo.
Como escolher caquis. Para comprar um caqui maduro, preste atenção na presença de listras marrons na casca - quanto mais, mais doce é o caqui. A fruta deve ter superfície lisa e intacta. e suave ao toque. O melhor é guardar os caquis congelados, isso vai livrá-los da adstringência e preservar sua aparência.
Os açúcares vegetais são componentes importantes do caqui e são indispensáveis para problemas cardiovasculares. As frutas também possuem excelentes propriedades diuréticas, por isso o caqui será muito útil para a hipertensão. Três ou quatro peças por dia ajudarão a normalizar a pressão arterial sem tomar um único comprimido. Para os workaholics, geralmente é necessário incluir essa fruta na alimentação diária, pois aumenta o desempenho e a resistência ao estresse.
Os curandeiros da medicina tradicional usavam frutas de caqui para tratar doenças estomacais e intestinais. Afinal, sabe-se que os frutos do caqui não possuem apenas propriedades antiinflamatórias, mas também adstringentes. O caqui maduro pode ser aplicado em feridas e queimaduras, pois cicatrizam mais rápido. E as folhas de caqui contêm quase todos os minerais e vitaminas de que uma pessoa necessita; o chá feito com essas folhas é um excelente remédio para a anemia.
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Os frutos doces do caqui saciam a fome, mas ao mesmo tempo contêm poucas calorias, por isso os nutricionistas recomendam incluí-lo na dieta de quem quer enfrentar os quilos extras.
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O caqui ajuda a lidar com a constipação. Por ser uma fruta rica em pectina, que contém mais que maçã ou laranja. A pectina é uma fibra alimentar grossa que não é digerida pelo corpo, adsorve todas as substâncias tóxicas e as remove. Porém, é justamente por causa dessa qualidade do caqui que você deve ter cuidado com ele - não deve comê-lo demais, principalmente o caqui adstringente. Você pode se livrar da viscosidade congelando frutas de caqui ou mantendo-as em vodca por algumas horas.
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O caqui também é um excelente auxiliar para resfriados e tosses. É útil gargarejar com suco de um caqui maduro misturado com 3,5 colheres de sopa. colheres de água morna.
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Você sabia que os caquis também são bons para fins cosméticos? Você pode preparar uma máscara com polpa de caqui e gema crua, ela o ajudará a se livrar dos poros dilatados e a ressecar a pele com tendência a acne. O caqui é conhecido pelas suas propriedades tónicas e refrescantes, combatendo perfeitamente os primeiros sinais de envelhecimento da pele. Moa a fruta e misture a massa resultante com natas ou gema. Aplique a pasta no rosto e segure por 15-20 minutos, depois enxágue com uma esponja morna e umedecida e enxágue o rosto com água fria. Para um curso completo, 15 a 20 máscaras são suficientes.
O caqui é bom em qualquer lugar! O principal é saber escolher a fruta certa para não se decepcionar com o sabor ácido. É preciso escolher frutas totalmente maduras, então sua polpa ficará verdadeiramente doce e suculenta. Desfrute de caquis deliciosos e saudáveis! Ao comer 1-2 caquis por dia, você não só terá prazer, mas também complementará sua dieta com substâncias úteis.