Stella McCartney rekommenderar att undvika kött på måndagar

Den berömda brittiska designern Stella McCartney uppmanar till att begränsa köttkonsumtionen. 2009 lanserade Stella, hennes far, Beatles-medlemmen Paul McCartney, och hennes syster, fotografen Mary, projektet Meat Free Monday med målet att minska köttkonsumtionen. Stjärnfamiljen är övertygad om att genom att inte äta kött minst en dag i veckan kommer världens befolkning att kunna förbättra sin hälsa.

Nu har 42-åriga Stela slagit sig ihop med den tidigare klimatförändringsministern Greg Barker för att påverka den globala miljöpolitiken. McCartney är övertygad om att en minskning av kött i kosten kommer att ha en allvarlig inverkan på miljön, för enligt designern är det bara i Amazonas som har förstörts enorma skogsområden för att beta boskap. Stella rekommenderar att inte äta kött åtminstone på måndagar för att rädda minst en "fotbollsplan" i skogen.

McCartney ber alla som stöder denna rörelse att underteckna en officiell köttfri diet för en dag i veckan på pledge.meatfreemondays.com. Greg Barker kommer i sin tur att presentera resultatet av aktionen vid FN:s klimattoppmöte som hålls den 23 september.

Observera att Stela inte använder päls eller läder i sina kollektioner och stödjer PETA-organisationen.