Відомий британський дизайнер Стела МакКартні закликає обмежити споживання м'яса. У 2009 році Стела зі своїм батьком, учасником легендарного гурту The Beatles Полом МакКартні, та сестрою, фотографом Мері, запустили проект Meat Free Monday з метою зменшити споживання м'яса. Зіркова сім'я впевнена, що не вживаючи м'яса хоча б щотижня, населення планети зможе покращити своє здоров'я.
Тепер 42-річна Стела в рамках проекту об'єдналася з колишнім міністром кліматичних змін Грегом Баркером (Greg Barker), щоб глобально вплинути на екологічну політику. МакКартні впевнена, що скорочення м'яса в раціоні серйозно позначиться на навколишньому середовищі, адже за даними дизайнера, тільки в Амазонії знищили величезні лісові масиви, щоб випасати велику рогату худобу. Стелла рекомендує не їсти м'ясо хоча б у понеділок, щоб зберегти, як мінімум, одне «футбольне поле» лісу.
Усіх, хто підтримує цей рух, МакКартні просить підписати на сайті pledge.meatfreemondays.com офіційну відмову від м'яса на один день на тиждень. Грег Баркер, у свою чергу, надасть результати акції на Саміті ООН з питань клімату, який пройде 23 вересня.
Зазначимо, що Стела у своїх колекціях не використовує хутра та шкіру та підтримує організацію PETA.