Η Stella McCartney συνιστά την αποφυγή του κρέατος τις Δευτέρες

Η διάσημη Βρετανίδα σχεδιάστρια Stella McCartney ζητά περιορισμό της κατανάλωσης κρέατος. Το 2009, η Stella, ο πατέρας της, μέλος των Beatles, Paul McCartney, και η αδερφή της, φωτογράφος Mary, ξεκίνησαν το έργο Meat Free Monday με στόχο τη μείωση της κατανάλωσης κρέατος. Η οικογένεια των αστέρων είναι σίγουρη ότι με το να μην τρώει κρέας τουλάχιστον μια μέρα την εβδομάδα, ο παγκόσμιος πληθυσμός θα μπορέσει να βελτιώσει την υγεία του.

Τώρα η 42χρονη Στέλα συνεργάστηκε με τον πρώην υπουργό κλιματικής αλλαγής Γκρεγκ Μπάρκερ για να επηρεάσει την παγκόσμια περιβαλλοντική πολιτική. Ο McCartney είναι πεπεισμένος ότι η μείωση του κρέατος στη διατροφή θα έχει σοβαρό αντίκτυπο στο περιβάλλον, επειδή σύμφωνα με τον σχεδιαστή, μόνο στον Αμαζόνιο έχουν καταστραφεί τεράστιες δασικές εκτάσεις για να βοσκήσουν τα βοοειδή. Η Στέλλα συνιστά να μην τρώτε κρέας τουλάχιστον τις Δευτέρες για να σώσετε τουλάχιστον ένα «γήπεδο ποδοσφαίρου» του δάσους.

Ο McCartney ζητά από όποιον υποστηρίζει αυτό το κίνημα να υπογράψει μια επίσημη δίαιτα χωρίς κρέας για μία ημέρα την εβδομάδα στο pledge.meatfreemondays.com. Ο Γκρεγκ Μπάρκερ, με τη σειρά του, θα παρουσιάσει τα αποτελέσματα της δράσης στη Σύνοδο Κορυφής του ΟΗΕ για το κλίμα, που θα πραγματοποιηθεί στις 23 Σεπτεμβρίου.

Σημειώστε ότι η Στέλα δεν χρησιμοποιεί γούνα ή δέρμα στις συλλογές της και υποστηρίζει τον οργανισμό PETA.