Stella McCartney merekomendasikan untuk menghindari daging pada hari Senin

Desainer kenamaan Inggris Stella McCartney menyerukan pembatasan konsumsi daging. Pada tahun 2009, Stella, ayahnya, anggota Beatles Paul McCartney, dan saudara perempuannya, fotografer Mary, meluncurkan proyek Meat Free Monday dengan tujuan mengurangi konsumsi daging. Keluarga bintang ini yakin dengan tidak makan daging setidaknya sehari dalam seminggu, penduduk dunia akan mampu meningkatkan kesehatannya.

Kini Stela yang berusia 42 tahun telah bekerja sama dengan mantan menteri perubahan iklim Greg Barker untuk mempengaruhi kebijakan lingkungan hidup global. McCartney yakin bahwa pengurangan konsumsi daging akan berdampak serius terhadap lingkungan, karena menurut perancangnya, hanya di Amazon saja kawasan hutan yang luas telah dihancurkan untuk menggembalakan ternak. Stella merekomendasikan untuk tidak makan daging setidaknya pada hari Senin untuk menyelamatkan setidaknya satu “lapangan sepak bola” hutan.

McCartney meminta siapa pun yang mendukung gerakan ini untuk menandatangani diet resmi tanpa daging selama satu hari dalam seminggu di Pledge.meatfreemondays.com. Greg Barker, selanjutnya, akan mempresentasikan hasil aksinya pada KTT Perubahan Iklim PBB yang akan diadakan pada tanggal 23 September.

Perhatikan bahwa Stela tidak menggunakan bulu atau kulit dalam koleksinya dan mendukung organisasi PETA.