Stella McCartney anbefaler at undgå kød om mandagen

Den berømte britiske designer Stella McCartney opfordrer til at begrænse kødforbruget. I 2009 lancerede Stella, hendes far, Beatles-medlemmet Paul McCartney, og hendes søster, fotografen Mary, projektet Meat Free Monday med det mål at reducere kødforbruget. Stjernefamilien er overbevist om, at ved ikke at spise kød mindst en dag om ugen, vil verdens befolkning være i stand til at forbedre deres helbred.

Nu er 42-årige Stela gået sammen med den tidligere klimaminister Greg Barker for at påvirke den globale miljøpolitik. McCartney er overbevist om, at reduktion af kød i kosten vil have en alvorlig indvirkning på miljøet, for ifølge designeren er det kun i Amazonas, der er blevet ødelagt enorme skovområder for at kunne græsse kvæg. Stella anbefaler ikke at spise kød i det mindste om mandagen for at redde mindst én "fodboldbane" skov.

McCartney beder alle, der støtter denne bevægelse, om at underskrive en officiel kødfri diæt én dag om ugen på pledge.meatfreemondays.com. Greg Barker vil til gengæld præsentere resultaterne af aktionen på FN's klimatopmøde, som afholdes den 23. september.

Bemærk at Stela ikke bruger pels eller læder i sine kollektioner og støtter PETA-organisationen.