Druejuice mod iskæmi

Druejuice til iskæmi: fordele for hjertet og blodkarrene

For nylig er flere og flere læger og forskere opmærksomme på fordelene ved druesaft for hjertets og blodkarrenes sundhed. I starten var de gavnlige egenskaber ved druer af interesse i forbindelse med naturvin, som i moderate doser anses for gavnlig for kroppen. Men for nylig opdagede franske forskere, at problemet ikke ligger i selve vinen, men i druebærrene.

Det viste sig, at almindelig druesaft ikke er ringere end vin i sine gavnlige egenskaber. Desuden kræver druesaft ikke de samme restriktioner i forbrug som vin. Regelmæssig indtagelse af druesaft kan forhindre udviklingen af ​​koronararteriesygdomme og andre hjerte-kar-sygdomme.

En af hovedårsagerne til, at druesaft er godt for hjertet og blodkarrene, er polyfenolerne i nogle druesorter. Disse stoffer forhindrer kroppen i at producere et protein, der ødelægger hjertemusklen. Polyfenoler hjælper også med at reducere kolesterol i blodet og forhindre blodpropper.

Det er dog ikke alle druesorter, der er lige gavnlige for hjertet. Forskere fortsætter med at afgøre, hvilke druesorter der er mest effektive i kampen mod kranspulsåresygdomme. Men læger anbefaler nu at drikke druejuice i mængden af ​​mindst et glas om dagen.

Det er tilrådeligt at bruge hjemmelavede friske druer, da bærerens gavnlige egenskaber i høj grad afhænger af forarbejdningsmetoden. For eksempel bruger kommerciel juiceproduktion ofte konserveringsmidler og tilsætningsstoffer, der kan neutralisere de gavnlige egenskaber ved druer.

Afslutningsvis er druesaft en sund og velsmagende drik, der kan være med til at beskytte hjertet og blodkarrene mod forskellige sygdomme. At drikke druejuice regelmæssigt kan være en af ​​de enkle måder at opretholde kardiovaskulær sundhed på.