İşemiya üçün üzüm suyu

İşemiya üçün üzüm suyu: ürək və qan damarları üçün faydaları

Son zamanlar daha çox həkim və tədqiqatçı üzüm şirəsinin ürək və qan damarlarının sağlamlığı üçün faydalarına diqqət yetirir. Başlanğıcda üzümün faydalı xüsusiyyətləri təbii şərabla əlaqədar maraq doğururdu, orta dozada bədən üçün faydalı hesab olunur. Lakin bu yaxınlarda fransız alimləri aşkar ediblər ki, problem şərabın özündə deyil, üzüm giləmeyvələrindədir.

Məlum oldu ki, adi üzüm şirəsi öz faydalı xüsusiyyətlərinə görə şərabdan heç də geri qalmır. Üstəlik, üzüm suyu istehlakda şərab kimi eyni məhdudiyyətləri tələb etmir. Üzüm suyunun müntəzəm istifadəsi koronar arteriya və digər ürək-damar xəstəliklərinin inkişafının qarşısını ala bilər.

Üzüm şirəsinin ürək və qan damarları üçün faydalı olmasının əsas səbəblərindən biri bəzi üzüm sortlarının tərkibindəki polifenollardır. Bu maddələr orqanizmin ürək əzələsini məhv edən zülal istehsal etməsinə mane olur. Polifenollar həmçinin qan xolesterolunu azaltmağa və qan laxtalanmasının qarşısını almağa kömək edir.

Ancaq bütün üzüm növləri ürək üçün eyni dərəcədə faydalı deyil. Tədqiqatçılar koronar arteriya xəstəliyi ilə mübarizədə hansı üzüm sortlarının daha təsirli olduğunu müəyyən etməyə davam edirlər. Ancaq indi həkimlər gündə ən azı bir stəkan miqdarda üzüm suyu içməyi məsləhət görürlər.

Evdə hazırlanmış təzə üzümdən istifadə etmək məsləhətdir, çünki giləmeyvə faydalı xüsusiyyətləri əsasən emal üsulundan asılıdır. Məsələn, kommersiya şirəsi istehsalında çox vaxt üzümün faydalı xüsusiyyətlərini zərərsizləşdirə bilən konservantlardan və əlavələrdən istifadə olunur.

Yekun olaraq qeyd edək ki, üzüm şirəsi ürəyi və qan damarlarını müxtəlif xəstəliklərdən qorumağa kömək edən sağlam və dadlı içkidir. Üzüm suyu müntəzəm içmək ürək-damar sağlamlığını qorumağın sadə yollarından biri ola bilər.