Həkimlər zərərli qidaları yeməyə icazə verdilər

Praktik onkoloq cərrah və Avro-Asiya Kolorektal Texnologiyalar Assosiasiyasının prezidenti Francis Chon məhsulların “zərərli” və “faydalı” bölünməsinə qarşı çıxdı. Möhtərəm professor bildirib ki, dietologiyaya bu cür yanaşma kökündən yanlışdır.

Bəzi məhsullardan başqalarının xeyrinə imtina yalnız xəstəyə fərdi yanaşma ilə müsbət nəticə verə bilər. Doktor Çon deyir ki, biz hamımız unikal şəkildə yaradılmışıq və hər hansı ümumi qaydalar yaratmaq ağılsızlıqdır. Ona görə də hansı qidaların zərərli, hansının sağlamlığa faydalı olduğunu soruşduqda o, cavab verir ki, söhbət qidalardan deyil, pəhrizin balansından və hər bir insanın fərdi ehtiyaclarından gedir.

Qida enerji xərcləri ilə əlaqəli olmalı və bədənin sağlamlığı üçün lazım olan bütün elementləri ehtiva etməlidir. Eyni zamanda kalori qəbulunu azaltmaq və fiziki fəaliyyətinizi artıra bilməzsiniz. Əgər aktiv işləmisinizsə, o zaman aktiv şəkildə yemək də məntiqlidir. Və tam olaraq nə yeyəcəksiniz, özünüzə qulaq asın. Alimlər deyirlər ki, istənilən faydalı məhsulun tərkibində başqa şeylərlə yanaşı, zərərli maddələr də var. Ancaq bu, ümumiyyətlə yeməkdən imtina etmək üçün bir səbəb deyil?

Amerikalı alimlər tərəfindən aparılan başqa bir araşdırmada istehlakı beyin qocalmasını ləngidən iki giləmeyvə müəyyən edilib. Qaragilə və çiyələk beyin funksiyasının pisləşməsini ən azı iki il gecikdirməyə kömək edəcək. Eyni giləmeyvə allergiyaya səbəb ola bilər. Hansı ki, universal məhsulların olmadığını bir daha təsdiqləyir!