Dokter mengizinkan makan makanan yang “berbahaya”.

Francis Chon, seorang ahli bedah onkologi dan presiden Asosiasi Teknologi Kolorektal Euro-Asia, memberontak terhadap pembagian produk menjadi “berbahaya” dan “berguna.” Profesor yang dihormati itu mengatakan bahwa pendekatan dietetika ini pada dasarnya salah.

Penolakan terhadap beberapa produk demi produk lain dapat memberikan hasil positif hanya dengan pendekatan individual kepada pasien. Kita semua dirancang secara unik dan tidak bijaksana untuk membuat aturan umum apa pun, kata Dr. Chon. Maka ketika ditanya makanan mana yang berbahaya dan mana yang baik untuk kesehatan, ia menjawab bahwa ini bukan soal makanannya, tapi soal keseimbangan pola makan dan kebutuhan individu setiap orang.

Makanan harus berhubungan dengan pengeluaran energi dan mengandung semua unsur yang diperlukan untuk kesehatan tubuh. Anda tidak dapat mengurangi asupan kalori dan meningkatkan aktivitas fisik secara bersamaan. Jika Anda pernah bekerja secara aktif, maka masuk akal untuk makan dengan cara yang sama aktifnya. Dan apa sebenarnya yang akan Anda makan, dengarkan diri Anda sendiri. Para ilmuwan mengatakan bahwa setiap produk bermanfaat mengandung, antara lain, zat berbahaya. Tapi ini bukan alasan untuk menolak makanan sama sekali?

Studi lain yang dilakukan oleh ilmuwan Amerika mengidentifikasi dua buah beri, yang konsumsinya memperlambat penuaan otak. Blueberry dan stroberi akan membantu menunda penurunan fungsi otak setidaknya selama dua tahun. Buah beri yang sama dapat menyebabkan alergi. Yang sekali lagi menegaskan bahwa tidak ada produk universal!