Læger får lov til at spise skadelig mad

Francis Chon, en praktiserende onkologkirurg og præsident for Euro-Asian Association of Colorectal Technologies, gjorde oprør mod opdelingen af ​​produkter i "skadelige" og "nyttige". Den respekterede professor sagde, at denne tilgang til diætetik er grundlæggende forkert.

Afvisning af nogle produkter til fordel for andre kan kun give positive resultater med en individuel tilgang til patienten. Vi er alle sammen unikt designet, og det er uklogt at lave generelle regler, siger Dr. Chon. Så på spørgsmålet om, hvilke fødevarer der er skadelige, og hvilke der er gode for helbredet, svarer han, at det ikke handler om fødevarerne, men om balancen i kosten og den enkeltes individuelle behov.

Mad skal være relateret til energiforbrug og indeholde alle de elementer, der er nødvendige for kroppens sundhed. Du kan ikke reducere dit kalorieindtag og øge din fysiske aktivitet på samme tid. Hvis du har arbejdet aktivt, så giver det mening at spise lige så aktivt. Og hvad præcist vil du spise, lyt til dig selv. Forskere siger, at ethvert nyttigt produkt indeholder blandt andet skadelige stoffer. Men det er slet ikke en grund til at nægte mad?

En anden undersøgelse udført af amerikanske videnskabsmænd identificerede to bær, hvis forbrug bremser hjernens aldring. Blåbær og jordbær vil hjælpe med at forsinke forringelsen af ​​hjernefunktionen i mindst to år. De samme bær kan forårsage allergi. Hvilket endnu en gang bekræfter, at der ikke findes universelle produkter!