İskemi için üzüm suyu

İskemi için üzüm suyu: kalp ve kan damarlarına faydaları

Son zamanlarda giderek daha fazla doktor ve araştırmacı, üzüm suyunun kalp ve kan damarları sağlığına olan faydalarına dikkat ediyor. Başlangıçta üzümlerin faydalı özellikleri, orta dozlarda vücut için faydalı olduğu düşünülen doğal şarapla bağlantılı olarak ilgi çekiciydi. Ancak son zamanlarda Fransız bilim adamları sorunun şarabın kendisinde değil üzüm meyvelerinde olduğunu keşfettiler.

Sıradan üzüm suyunun faydalı özellikleri bakımından şaraptan daha aşağı olmadığı ortaya çıktı. Üstelik üzüm suyu tüketiminde şarapla aynı kısıtlamaları gerektirmiyor. Düzenli üzüm suyu tüketimi koroner arter hastalığının ve diğer kardiyovasküler hastalıkların gelişimini önleyebilir.

Üzüm suyunun kalbe ve kan damarlarına iyi gelmesinin ana nedenlerinden biri bazı üzüm çeşitlerinde bulunan polifenollerdir. Bu maddeler vücudun kalp kasını yok eden bir protein üretmesini engeller. Polifenoller ayrıca kan kolesterolünü düşürmeye ve kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olur.

Ancak tüm üzüm çeşitlerinin kalbe eşit derecede faydalı olduğu söylenemez. Araştırmacılar, koroner arter hastalığına karşı mücadelede hangi üzüm çeşitlerinin en etkili olduğunu belirlemeye devam ediyor. Ancak artık doktorlar günde en az bir bardak üzüm suyu içilmesini öneriyor.

Meyvenin faydalı özellikleri büyük ölçüde işleme yöntemine bağlı olduğundan, ev yapımı taze üzümlerin kullanılması tavsiye edilir. Örneğin, ticari meyve suyu üretiminde sıklıkla üzümlerin faydalı özelliklerini nötralize edebilen koruyucular ve katkı maddeleri kullanılır.

Sonuç olarak üzüm suyu, kalp ve kan damarlarının çeşitli hastalıklardan korunmasına yardımcı olabilecek sağlıklı ve lezzetli bir içecektir. Düzenli olarak üzüm suyu içmek kalp-damar sağlığını korumanın basit yollarından biri olabilir.