虚血に対するブドウジュース: 心臓と血管への利点
最近、心臓や血管の健康に対するブドウジュースの利点に注目する医師や研究者が増えています。当初、ブドウの有益な特性は、適度な量で体に有益であると考えられているナチュラルワインに関連して注目されました。しかし、最近フランスの科学者は、問題はワイン自体にあるのではなく、ブドウの果実にあることを発見しました。
通常のブドウジュースは、その有益な特性においてワインに劣らないことが判明しました。さらに、ブドウジュースにはワインのような摂取制限は必要ありません。グレープジュースを定期的に摂取すると、冠動脈疾患やその他の心血管疾患の発症を防ぐことができます。
ブドウジュースが心臓や血管に良い主な理由の 1 つは、一部のブドウ品種に含まれるポリフェノールです。これらの物質は、心筋を破壊するタンパク質が体内で生成されるのを防ぎます。ポリフェノールは血中コレステロールを減らし、血栓を予防するのにも役立ちます。
ただし、すべてのブドウ品種が心臓に同じように有益であるわけではありません。研究者は、どのブドウ品種が冠状動脈疾患との闘いに最も効果的であるかを決定し続けています。しかし、医師たちは現在、1日に少なくともグラス1杯の量のブドウジュースを飲むことを推奨しています。
ベリーの有益な特性は加工方法に大きく依存するため、自家製の新鮮なブドウを使用することをお勧めします。たとえば、商業的なジュース生産では、ブドウの有益な特性を中和する可能性のある防腐剤や添加物が使用されることがよくあります。
結論として、グレープジュースは健康的でおいしい飲み物であり、心臓や血管をさまざまな病気から守るのに役立ちます。グレープジュースを定期的に飲むことは、心臓血管の健康を維持する簡単な方法の 1 つです。