危機の時代では、私たちは食料を含むあらゆるものを節約する必要があります。このような状況では、多くの人が高価で必ずしも健康的とは限らない製品を放棄し、より手頃な価格で健康的な製品を選び始めます。しかし、ビジネスと楽しみを適切に組み合わせ、危機の際に満腹感を保つにはどうすればよいでしょうか?この記事では、食事に含める価値のある食品のリストと、危機の際に避けるべき食品のリストを見ていきます。
魚
魚は食事で増やす必要がある製品です。魚にはオメガ 3 脂肪酸とオメガ 6 脂肪酸が含まれており、これらは私たちの外観 (皮膚、髪、爪) や臓器の機能に良い影響を与えます。しかし、サケやマスのような高価な魚を買う必要はありません。代わりに、我が国で捕獲され、それほど価格が上昇していない川魚に注目してください。たとえば、フナや銀鯉は、骨がたくさんありますが、味は悪くなく、利点は同じで、価格ははるかに安いです。
シリアル
誰もが愛するそばの価格は高騰していますが、オートミール、キビ、もみがら、アルテック、大麦など、他の穀物もたくさんあります。シリアルは、適切な消化と健康的なライフスタイルに必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、不可欠な食品です。純粋な形、お粥の形、または他の料理に加えるなど、さまざまな方法で調理できます。
マメ科植物
豆やレンズ豆はタンパク質や栄養素が豊富な食品です。肉たっぷりの夕食をおかずに置き換えることもできます。たとえば、豆をスープとして、レンズ豆をサラダとして準備できます。これは便利なだけでなく、経済的でもあります。
野菜
野菜は一年中いつでも店頭に並ぶ商品です。今は野菜の季節ではありませんが、それでも野菜の有益な特性は失われていません。ジャガイモ、ビート、カボチャ、キャベツ、ニンジン - これらはサラダ、焼き菓子、ピクルス、揚げ物、煮物、漬物です。さまざまな料理に使用できます。ハーブやナッツを味に加えることを忘れないでください。これも庭から摘んだり、店で購入したりできる、健康的で安価な製品です。
スイーツと焼き菓子
チョコレートやお菓子、ジャム入り・ジャムなしのパンなど、甘党の私たちを満足させる商品です。ただし、それらは健康的ではないため、より健康的な代替品に置き換えることができます。たとえば、お菓子の代わりにドライフルーツを食べたり、焼き菓子の代わりに砂糖を使わないオートミールクッキーやケフィアパンケーキを食べたりすることができます。フルーツやヨーグルトを使った自家製デザート作りにも挑戦できます。
出来合いの食事を避ける
危機の時代には、私たちは時間を節約し、店で既製の食事を購入せざるを得なくなります。しかし、そのような料理には保存料やカロリーが多く含まれており、体に良くありません。したがって、既製の食事をやめて自炊を始めるべきです。これは便利なだけでなく、経済的でもあります。
結論
危機時に健康で健康的な食事をするには、魚、シリアル、豆類、野菜、ハーブ、ナッツなど、安価だが健康的な食品に注意を払う必要があります。同様に、チョコレート、お菓子、既製食品など、高価で必ずしも健康的とは限らない製品も避けるべきです。自炊は経済的であるだけでなく、健康にも良いです。