Como comer barato e saudável durante uma crise

Os tempos de crise nos obrigam a economizar em tudo, inclusive na alimentação. Nessa situação, muitas pessoas começam a abandonar produtos caros e nem sempre saudáveis ​​​​em favor de produtos mais acessíveis e saudáveis. Mas como aliar adequadamente o útil ao prazer e manter-se pleno em tempos de crise? Neste artigo veremos uma lista de alimentos que vale a pena incluir em sua dieta, bem como aqueles alimentos que você pode evitar durante uma crise.

Peixe

O peixe é um produto que precisa ser incrementado na dieta alimentar. O peixe contém ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que têm um bom efeito na aparência (pele, cabelo, unhas) e no funcionamento dos órgãos. Mas você não precisa comprar peixes caros como salmão ou truta. Em vez disso, você pode ficar atento aos peixes de rio, que são pescados em nosso país e não aumentaram tanto de preço. Por exemplo, a carpa cruciana e a carpa prateada, embora cheias de ossos, o sabor não é pior, os benefícios são os mesmos e o preço é muito menor.

Cereais

O preço do trigo sarraceno, que todo mundo adora, disparou, mas existem muitos outros cereais: aveia, milho, joio, Artek, cevada. Os cereais são um produto alimentar essencial, pois contêm muitas vitaminas e minerais necessários para uma boa digestão e um estilo de vida saudável. Podem ser preparados de diversas formas: puros, em forma de mingaus ou adicionados a outros pratos.

Leguminosas

Feijões e lentilhas são alimentos ricos em proteínas e nutrientes. Eles podem substituir um jantar completo de carne por um acompanhamento. Por exemplo, você pode preparar feijão como sopa ou lentilha como salada. Isto não é apenas útil, mas também econômico.

Vegetais

As hortaliças são um produto que sempre pode ser encontrado nas lojas em qualquer época do ano. Apesar de não ser época de vegetais, eles não perderam suas propriedades benéficas. Batata, beterraba, abóbora, repolho, cenoura - são saladas, assados, picles, fritos, cozidos, em conserva. Eles podem ser usados ​​em diversas opções culinárias. Não se esqueça de adicionar ervas e nozes a gosto - outro produto saudável e barato que você pode colher na horta ou comprar na loja.

Doces e assados

Chocolates, doces, pães com ou sem geléia são produtos que podem saciar a nossa vontade de comer doces. No entanto, eles não são saudáveis ​​e podem ser substituídos por alternativas mais saudáveis. Por exemplo, em vez de doces, você pode comer frutas secas e, em vez de assados, biscoitos de aveia ou panquecas de kefir sem açúcar. Você também pode tentar fazer sobremesas caseiras com frutas e iogurte.

Evitar refeições prontas

Tempos de crise podem nos obrigar a economizar tempo e comprar refeições prontas na loja. No entanto, esses pratos contêm muitos conservantes e calorias, que não são bons para o nosso corpo. Portanto, você deve abandonar as refeições prontas e começar a cozinhar você mesmo. Isto não é apenas útil, mas também econômico.

Resultado final

Para uma alimentação saudável e saudável durante uma crise, você precisa prestar atenção a alimentos baratos, mas saudáveis, como peixes, cereais, legumes, vegetais, ervas e nozes. Por sua vez, deve-se evitar produtos caros e nem sempre saudáveis, como chocolates, doces e refeições prontas. Cozinhar sozinho não é apenas econômico, mas também bom para a saúde.