Jak jeść tanio i zdrowo w czasie kryzysu

Kryzysowe czasy zmuszają nas do oszczędzania na wszystkim, także na jedzeniu. W takiej sytuacji wiele osób zaczyna porzucać drogie i nie zawsze zdrowe produkty na rzecz tańszych i zdrowych. Jak jednak prawidłowo połączyć przyjemne z pożytecznym i nie dać się nabrać w czasach kryzysu? W tym artykule przyjrzymy się liście produktów, które warto włączyć do swojej diety, a także tych, których możesz unikać w czasie kryzysu.

Ryba

Ryby to produkt, który należy zwiększyć w diecie. Ryby zawierają kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6, które korzystnie wpływają na nasz wygląd (skórę, włosy, paznokcie) i funkcjonowanie narządów. Ale nie musisz kupować drogich ryb, takich jak łosoś czy pstrąg. Zamiast tego można zwrócić uwagę na ryby rzeczne, które łowi się w naszym kraju i których cena nie wzrosła tak bardzo. Na przykład karaś i karaś srebrny, chociaż są pełne kości, smak nie jest gorszy, korzyści są takie same, a cena jest znacznie niższa.

Płatki

Podskoczyła cena gryki, którą wszyscy uwielbiają, ale jest też wiele innych zbóż: płatki owsiane, proso, plewy, Artek, jęczmień. Zboża są niezbędnym produktem spożywczym, ponieważ zawierają wiele witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego trawienia i zdrowego trybu życia. Można je przygotować na różne sposoby: w czystej postaci, w postaci owsianki lub dodać do innych potraw.

Rośliny strączkowe

Fasola i soczewica to produkty bogate w białko i składniki odżywcze. Mogą zastąpić pełny obiad mięsny dodatkiem. Na przykład możesz przygotować fasolę jako zupę lub soczewicę jako sałatkę. Jest to nie tylko przydatne, ale także ekonomiczne.

Warzywa

Warzywa to produkt, który zawsze można znaleźć w sklepach o każdej porze roku. Mimo że nie jest to teraz sezon na warzywa, to jednak nie straciły one swoich dobroczynnych właściwości. Ziemniaki, buraki, dynia, kapusta, marchew - są to sałatki, wypieki, pikle, smażone, gotowane, marynowane. Można je stosować w różnych opcjach gotowania. Nie zapomnij dodać do smaku ziół i orzechów – kolejny zdrowy i niedrogi produkt, który możesz wybrać z ogrodu lub kupić w sklepie.

Słodycze i wypieki

Czekoladki, słodycze, bułeczki z dżemem lub bez to produkty, które mogą zaspokoić naszą ochotę na słodycze. Nie są one jednak zdrowe i można je zastąpić zdrowszymi alternatywami. Na przykład zamiast słodyczy można jeść suszone owoce, a zamiast wypieków ciasteczka owsiane lub naleśniki kefirowe bez cukru. Można także spróbować przygotować domowe desery z owoców i jogurtu.

Unikanie dań gotowych

Czasy kryzysu mogą zmusić nas do oszczędzania czasu i kupowania gotowych posiłków w sklepie. Jednak takie potrawy zawierają wiele konserwantów i kalorii, które nie są dobre dla naszego organizmu. Dlatego warto zrezygnować z dań gotowych i zacząć gotować samodzielnie. Jest to nie tylko przydatne, ale także ekonomiczne.

Konkluzja

Aby w czasie kryzysu odżywiać się zdrowo i zdrowo, trzeba zwracać uwagę na niedrogą, ale zdrową żywność, taką jak ryby, zboża, rośliny strączkowe, warzywa, zioła i orzechy. Z kolei należy unikać drogich i nie zawsze zdrowych produktów, takich jak czekoladki, słodycze i gotowe dania. Samodzielne gotowanie jest nie tylko ekonomiczne, ale także korzystne dla naszego zdrowia.