Suco de uva para isquemia: benefícios para o coração e vasos sanguíneos
Recentemente, mais e mais médicos e pesquisadores estão prestando atenção aos benefícios do suco de uva para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos. Inicialmente, as propriedades benéficas da uva interessavam em relação ao vinho natural, que em doses moderadas é considerado benéfico para o corpo. No entanto, recentemente cientistas franceses descobriram que o problema não está no vinho em si, mas nos bagos da uva.
Descobriu-se que o suco de uva comum não é inferior ao vinho em suas propriedades benéficas. Além disso, o suco de uva não exige as mesmas restrições de consumo que o vinho. O consumo regular de suco de uva pode prevenir o desenvolvimento de doenças coronarianas e outras doenças cardiovasculares.
Uma das principais razões pelas quais o suco de uva é bom para o coração e os vasos sanguíneos são os polifenóis contidos em algumas variedades de uva. Essas substâncias impedem que o corpo produza uma proteína que destrói o músculo cardíaco. Os polifenóis também ajudam a reduzir o colesterol no sangue e a prevenir coágulos sanguíneos.
No entanto, nem todas as variedades de uvas são igualmente benéficas para o coração. Os pesquisadores continuam a determinar quais variedades de uva são mais eficazes na luta contra a doença arterial coronariana. No entanto, os médicos agora recomendam beber suco de uva na quantidade de pelo menos um copo por dia.
É aconselhável utilizar uvas frescas caseiras, pois as propriedades benéficas do fruto dependem em grande parte do método de processamento. Por exemplo, a produção comercial de suco costuma utilizar conservantes e aditivos que podem neutralizar as propriedades benéficas das uvas.
Concluindo, o suco de uva é uma bebida saudável e saborosa que pode ajudar a proteger o coração e os vasos sanguíneos de diversas doenças. Beber suco de uva regularmente pode ser uma das maneiras simples de manter a saúde cardiovascular.