Pourquoi le corps a-t-il besoin de bêta-carotène ?

La provitamine A (E160a), mieux connue sous le nom de bêta-carotène, est une substance formée lors de la photosynthèse, présente dans les produits naturels, mais également synthétisée artificiellement et disponible sous forme de comprimés. Le pigment végétal orange appartient au groupe des caroténoïdes - vitamines liposolubles, c'est-à-dire qu'il n'est absorbé qu'avec les graisses d'origine végétale et animale. Se transforme en rétinol (vitamine A) dans l'organisme.

Qu'est-ce que le bêta-carotène

La substance bêta-carotène a été isolée au 19ème siècle. Le nom vient du mot latin « carotte », qui détient le record parmi les légumes pour la teneur en carotène. S'accumule dans tous les légumes et fruits de couleur orange, dans certains types de légumes verts, champignons, algues et bactéries. Par la suite, la vitamine a été synthétisée artificiellement, mais l'activité du produit chimique E160a est bien inférieure à celle naturelle.

Propriétés

Appartenant au groupe des caroténoïdes naturels, la provitamine A a un puissant effet antioxydant sur l’organisme. Lorsqu'il est absorbé, suite à une interaction avec les graisses, il est synthétisé en rétinol, qui possède les propriétés bénéfiques suivantes :

1. protège les cellules du corps, favorise leur croissance ;
2. améliore la vision;
3. augmente l'immunité;
4. protège la peau de l'exposition aux rayons ultraviolets;
5. améliore l'état des ongles et des cheveux;
6. prévient le développement de facteurs de risque d'athérosclérose;
7. protège les tissus des effets des radicaux libres, ce qui inhibe leurs processus de vieillissement, un antioxydant naturel.

Sources

Après avoir reçu la réponse à la question de savoir ce qu'est le carotène et comment il est utile pour le corps, il convient de découvrir où se trouve cette substance. Les principales sources naturelles de caroténoïdes sont les plantes, les champignons, certains types d’algues et les bactéries. Les légumes et fruits oranges et rouges sont riches en précurseurs de la vitamine A, mais ils sont obtenus par synthèse microbiologique à partir de cellules de champignons filamenteux, de levures, d'algues et de bactéries.

Comment est-il absorbé dans l’organisme ?

Le carotène est absorbé dans les muqueuses intestinales ; le degré de libération et d'absorption de la vitamine A par les aliments végétaux dépend de l'intégralité de la rupture des cellules contenant du E160a. Lors du traitement thermique des sources de vitamines, environ un tiers de leur contenu total est perdu. Vous devez manger des caroténoïdes végétaux en combinaison avec des graisses (crème sure, huile végétale), sinon le rétinol n'est pas synthétisé et n'est pas absorbé par l'organisme.

A quoi sert le bêta-carotène ?

Le carotène est utilisé comme colorant naturel dans la production de jus et de limonades. Les propriétés antioxydantes de cette substance, la capacité du rétinol à supprimer les processus de vieillissement cellulaire et à renforcer l'activité du système immunitaire en raison de ses effets bénéfiques sur les cellules macrophages sont importantes pour la santé d'un adulte. La provitamine A réduit le risque de développer un cancer et peut donc être utilisée comme moyen de prévenir le cancer de l'estomac, des glandes mammaires, du col de l'utérus et d'autres organes.

Pendant la grossesse

Le bêta-carotène pendant la grossesse est nécessaire au maintien de la santé de la femme enceinte, à la formation et au développement complets des systèmes fœtal, cardiovasculaire, respiratoire, immunitaire et nerveux. En règle générale, si vous suivez le régime recommandé par votre médecin, le niveau requis de vitamine A peut être maintenu grâce à une alimentation adéquate. Parfois, une cure multivitaminée peut être prescrite. Il est important d'éviter l'hypervitaminose afin de ne pas surcharger le foie et le pancréas de la mère et de l'enfant.

Pour les enfants

Pendant l’enfance, un niveau suffisant de carotène provenant des aliments est nécessaire pour soutenir les processus de croissance cellulaire et assurer le développement du système immunitaire. La vitamine A protège l'organisme des infections, des inflammations, des effets néfastes d'un environnement extérieur agressif (par exemple, des rayons ultraviolets) et enrichit les tissus en oxygène actif. La résistance de l'E160a aux radicaux libres augmente la capacité du corps de l'enfant à résister aux maladies infectieuses et a un effet fortifiant général.

Carence en bêta-carotène

En cas de troubles métaboliques causés par une mauvaise alimentation (carence régulière en protéines et en graisses), avec des maladies du foie, du pancréas ou des intestins, une carence en carotène peut survenir. Les symptômes de ce phénomène sont :

1. Vision floue;
2. détérioration de l'état de la peau;
3. fragilité et perte de cheveux accrue;
4. sensibilité accrue de l'émail des dents.

Aliments riches en bêta-carotène

Vous pouvez éviter une carence en provitamine A ou une hypovitaminose en connaissant la réponse à la question de savoir quels aliments contiennent du bêta-carotène. Le carotène se trouve dans les carottes, la citrouille, les épinards, le poivron rouge, le chou et les tomates. Les fruits oranges – pamplemousses, abricots, kakis, melons – sont également des sources végétales d’E160a. Les carotènes se trouvent dans les baies - cassis, groseilles à maquereau, myrtilles, argousier. Le bêta-carotène contenu dans les aliments est mieux absorbé que le bêta-carotène synthétisé artificiellement, ses avantages sont donc supérieurs à ceux des complexes multivitaminés contenant de la vitamine A.

Préparations à base de bêta-carotène

Les comprimés de bêta-carotène sont prescrits en cas de carence en vitamine A. Les complexes de vitamines et les suppléments nutritionnels contenant de la multivitamine A aident à compenser le manque de carotène dans l'alimentation. Le marché pharmaceutique propose une large gamme de médicaments contenant du E160a :

1. Oxylique. Un complément biologique dont une capsule contient 2 mg de carotène, 36 mg de vitamine E, 300 mg de vitamine C. Le complexe de ces substances actives renforce l'effet les uns des autres, la prise du médicament vous permet donc d'obtenir un meilleur effet que de prendre du carotène pur. Le cours dure trois à quatre semaines, une capsule chaque jour.
2. Vétoron. Gouttes dont 1 ml contiennent 8 mg de vitamine E, 20 mg de provitamine A (carotène). Recommandé pour une utilisation lors des quarantaines infectieuses saisonnières (pour augmenter l'immunité et les défenses de l'organisme), avec le développement de maladies ophtalmologiques, dans le cadre du traitement complexe de l'athérosclérose, des maladies cardiovasculaires, lors de radiothérapies et de chimiothérapies. Conseils d'utilisation : à jeun le matin, dissoudre 6 à 11 gouttes dans un verre d'eau potable.
3. Solgar. Complément alimentaire à base de rétinol, un complexe d'alpha et bêta-carotènes. Vous devriez prendre un comprimé chaque jour. Suivre un mois de traitement avec ce médicament comble la carence en rétinol et améliore la santé globale.
4. Synergie. Un complément alimentaire contenant cinq antioxydants naturels, dont le carotène (5 mg par gélule), les vitamines E et C, la rutine, la coenzyme, le lycopène. Prendre avec les repas, deux gélules par jour pour les adultes, une gélule pour les enfants de moins de 18 ans. La durée du traitement est de 30 jours.
5. Vitrum. Un complexe multivitaminé contenant des vitamines A, B, E, C, ainsi qu'un complexe de minéraux essentiels. Chaque comprimé contient 6 mg de carotène. Le médicament a une composition équilibrée en vitamines et minéraux, aide à renforcer la santé et le système de défense de l'organisme.

Mode d'emploi du bêta-carotène

Avant de prendre du carotène sous forme de comprimés ou dans le cadre de complexes vitaminiques, assurez-vous de lire les instructions. Cela aidera à éviter les surdoses, à prévenir les effets secondaires et à rendre la prise du médicament sûre et efficace. Suivez ces posologies recommandées pour éviter de dépasser la dose quotidienne maximale.

Indications pour l'utilisation

Les vitamines contenant du bêta-carotène sont prises selon les prescriptions d'un médecin en cas de carence établie en vitamine A. Les autres indications d'utilisation du carotène sont :

1. détérioration des fonctions protectrices de l'organisme, exprimée par une fréquence accrue des maladies inflammatoires et infectieuses ;
2. diminution de l'immunité;
3. Vision floue;
4. l'apparition de signes de vieillissement prématuré.

Norme quotidienne

Conformément aux normes reconnues et recommandées pour l'utilisation des aliments et des substances biologiquement actives, la dose quotidienne quotidienne de vitamine A est de 1 mg, ce qui correspond à 5 mg de carotène. Cette quantité de cette substance contient 200 g de carottes, 350 g de potiron, 250 g d'épinards, 300 g d'abricots, 100 g d'argousier.

Contre-indications

Comme tout complément alimentaire, le carotène comporte un certain nombre d'instructions particulières d'utilisation et de contre-indications. Il n'est pas recommandé de le prendre en cas d'alcoolisme chronique (en raison d'une charge accrue sur le foie), et des précautions doivent être prises lorsqu'il est pris avec d'autres complexes multivitaminés. Une consommation accrue de carotène par les fumeurs peut présenter un risque de cancer du poumon. Il existe un certain nombre de maladies et d'affections pour lesquelles la prise de médicaments contenant des carotènes est catégoriquement déconseillée. Ceux-ci inclus:

1. maladies du foie;
2. maladies pancréatiques;
3. hépatite virale;
4. hypothyroïdie;
5. l'insuffisance rénale chronique.

Le bêta-carotène est un antioxydant naturel qui remplit de nombreuses fonctions dans le corps humain. Largement distribué dans les aliments d'origine végétale tels que les fruits, les légumes, les champignons et les algues, et est également présent dans de nombreux types de compléments alimentaires.

Notre corps a besoin de bêta-carotène en très petites quantités ; de plus, un excès de bêta-carotène peut même avoir des effets secondaires.

Qu'est-ce que le bêta-carotène - à quoi sert-il ?

Le bêta-carotène est classé comme caroténoïde, antioxydant naturel, présent dans une variété de plantes qui remplissent des fonctions importantes dans notre corps.

Un antioxydant est une molécule capable lier et donc inactiver les radicaux libres, sont un type de molécules chimiquement réactives qui peuvent causer des dommages irréparables à la structure cellulaire.

En tant qu'antioxydant, le bêta-carotène remplit des fonctions importantes dans notre organisme :

1. avec d'autres carotènes, il est utilisé pour synthèse de vitamine A, ce qui est important pour la croissance et le développement des os, pour la vision, pour la reproduction ;
2. avec de la vitamine Aprotège la peau des dommages dus à l'exposition au soleilcomme la sécheresse et le vieillissement cutané.

Où trouver du bêta-carotène – pas seulement des carottes

Le bêta-carotène est un pigment qui donne aux aliments leur couleur orange-rougeâtre.

Plus abondamment représenté dans les produits suivants :

1. carotte, dont il a été isolé pour la première fois, des pommes de terre et des poivrons, ainsi que des courgettes, des abricots, des pêches et des pamplemousses.
2. certains légumes comme blettes, épinards, laitue et chou frisé contiennent beaucoup de bêta-carotène, mais il est « caché » derrière la chlorophylle vert vif.
3. le bêta-carotène est également présent dans certains céréales (maïs, orge) et algues.

Propriétés et avantages du bêta-carotène

L'effet bénéfique du bêta-carotène, en tant qu'antioxydant et précurseur de la vitamine A, s'exprime en relation avec divers organes et systèmes :

1. Pour la peau: Le bêta-carotène protège la peau lors de l'exposition solaire, prévenant l'apparition d'érythèmes. L'accumulation de bêta-carotène dans la peau lui donne une couleur jaune-orangé et renforce l'action de la mélanine, responsable du bronzage naturel. Même en cas de vitiligo, le bêta-carotène permet d'éviter les coups de soleil sur les zones blanches de la peau et donc plus sensibles.
2. Pour les yeux : Une partie du bêta-carotène qui pénètre dans l'organisme est transférée à la rétine, où elle est transformée en vitamine A. À ce niveau, la vitamine A est nécessaire pour, avec d'autres pigments (par exemple, la rhodopsine), réaliser la capacité à la vision nocturne. Par conséquent, une carence en bêta-carotène peut entraîner une diminution de la capacité à voir dans l’obscurité.
3. Pour les cheveux: Le bêta-carotène, comme la provitamine A, est important pour le bien-être des cellules de la peau et du cuir chevelu. La vitamine A est un composant de la membrane cellulaire et, en cas de carence, elle peut entraîner une production excessive de kératine, et donc un cuir chevelu sec.
4. Acné: La vitamine A est un composant du tissu cicatriciel ; le bêta-carotène, à la fois interne et topique, peut être utile pour régénérer la peau du visage après l'acné.

Suppléments médicinaux avec bêta-carotène

Malgré le fait que le bêta-carotène soit présent dans de nombreux aliments, il peut parfois être en carence, notamment en présence de pathologies intestinales qui limitent l'absorption de la vitamine A et de ses précurseurs. Puisque la vitamine A fait partie de nombreux mécanismes biologiques, plusieurs symptômes peuvent être associés à sa carence : peau et cheveux secs, infections fréquentes, diminution de l'acuité visuelle, fatigue, manque d'appétit.

Dans ces cas, il est utile de recourir à l'utilisation suppléments nutritionnels à base de bêta-carotène. Ils peuvent contenir du bêta-carotène d'origine naturelle, c'est-à-dire des extraits ou synthétiques.

L’utilisation supplémentaire du bêta-carotène présente plusieurs avantages :

1. prévenir le cancer du sein et des ovaires chez les femmes ménopausées, grâce à son effet antioxydant, qui neutralise les radicaux libres responsables des dommages à l'ADN et les enzymes responsables du contrôle de la réplication cellulaire ;
2. réduire le risque de coup de soleil, puisque le bêta-carotène est un pigment qui peut protéger contre les dommages causés par l'exposition au soleil, même dans le cas de pathologies comme la protoporphyrie, qui prédispose aux coups de soleil.

Une pincée par jour, et rien de plus !

Le bêta-carotène pénètre dans l'organisme par l'alimentation, absorbé dans les intestins et s'accumule dans le foie. Lorsque l’organisme a besoin de vitamine A, les réserves de bêta-carotène du foie sont mobilisées et transformées en cette vitamine.

De combien de bêta-carotène avons-nous besoin par jour ? En fait, très peu : seulement 2 mg par jour, qui sont contenus dans une carotte (30 g), 5-6 abricots (130 g) ou 50 g d'épinards ou de blettes.

Concernant additifs alimentaires basé sur le bêta-carotène, le dosage est généralement une capsule par jour.

Intoxication au bêta-carotène et effets secondaires

Pour bénéficier de tous les bienfaits du bêta-carotène, il suffit d’en prendre, comme nous l’avons vu, 2 mg par jour, mais que se passe-t-il si vous en prenez des doses excessives ?

1. Intoxication au bêta-carotène: À dose modérée, le bêta-carotène donnera à la peau une jolie couleur bronzée, mais s'il est consommé en excès, l'effet ressemblera à une jaunisse. Cependant, la couleur de la peau sera restaurée si vous évitez ou réduisez la dose de bêta-carotène.
2. Incidence accrue du cancer chez les fumeurs: Certaines études ont montré que le bêta-carotène augmente le risque de développer un cancer chez les fumeurs. Cependant, le mécanisme par lequel le bêta-carotène favorise l’apparition de tumeurs malignes chez les fumeurs n’a pas encore été élucidé.
3. Fatigue du foie et des reins: L'utilisation excessive de suppléments d'antioxydants peut être nocive pour les humains. En plus des antioxydants, nous devons ingérer des excipients, des molécules synthétiques qui privent le foie et les reins des ressources nécessaires à leur métabolisme et à leur excrétion.

Comme nous l’avons vu, le bêta-carotène, étant un antioxydant, peut avoir des effets secondaires s’il est pris en excès. Une alimentation saine et équilibrée, sans excès, apportera à l’organisme tout ce dont il a besoin. Vous ne devez recourir à des compléments nutritionnels qu’en cas de besoin réel.

Enfin, le bêta-carotène ne fait pas grossir : il n’est pas utilisé par notre organisme pour produire de l’énergie et n’a aucun effet sur le métabolisme global !

Bêta-carotène : qu'est-ce que c'est, bienfaits pour le corps

1. Quand nous étions enfants, on nous disait que les carottes étaient très saines. Nous l'avons mangé avec du sucre ou de la crème sure. Les coins légèrement jaunis des lèvres ou des paumes n'évoquaient que de la tendresse chez nos mères et nos grands-mères. Cette approche était correcte, puisque les légumes et les baies oranges contiennent la plus grande teneur en bêta-carotène indispensable.

Aujourd'hui, nous examinerons les questions suivantes : pourquoi le corps a-t-il besoin de bêta-carotène, quels sont ses avantages et s'il est possible de répondre à tous les besoins sans prendre de pilules.

Bêta-carotène dans les aliments

Avec la nourriture, une personne reçoit à la fois de l'énergie et des nutriments. Par conséquent, commencer à bien manger, c’est commencer à prendre soin de sa santé. D'un point de vue chimique, le bêta-carotène est un hydrocarbure insaturé. Il est produit par photosynthèse et est un pigment jaune orangé. Ainsi, contenus dans les produits de même couleur :

1. carotte;
2. l'argousier;
3. oseille;
4. persil;
5. cresson;
6. églantier;
7. épinard;
8. céleri;
9. ail;
10. oignons verts;
11. poivron rouge;
12. salade;
13. abricots;
14. citrouille;
15. les pêches.

Le niveau de vitamines et de bêta-carotène dépend directement de la saison, de la variété et des méthodes de stockage. Les options de cuisson sont également importantes : après traitement thermique, environ 30 % du carotène se décompose, il est donc recommandé de manger des fruits et légumes crus.

Les produits d'origine animale sont également une source de vitamine A. Cependant, ici, le contenu de cette substance est nettement inférieur. Ainsi, dans cent grammes de lait, il n'y en a que 0,02 mg, dans le fromage cottage - 0,06 mg, dans la crème sure - 0,15 mg, dans le beurre (il doit sa teinte jaunâtre à la vitamine carotène) - 0,2 mg, dans le foie - 1 mg. Par exemple, dans les mêmes carottes, il y en a 9 mg et dans l'oseille, 7 mg.

Consommer du bêta-carotène sous sa forme pure ne causera aucun dommage, puisqu'il est parfaitement absorbé. Il est impossible de trop manger de carottes, il n'est donc pas nécessaire de vous limiter, vous et votre enfant. Ils ont peur qu’il y ait une surabondance, cela n’en vaut pas la peine. De plus, l’organisme a tendance à accumuler l’excès de carotène dans la couche adipeuse, pour ensuite le transformer en rétinol.

Pour certains, une grande quantité de ce pigment fait jaunir la peau des paumes et des plantes. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter à ce sujet, car il s'agit d'une réaction normale du corps et non d'une pathologie. Lorsque l’apport de substance cesse, la peau reprend un aspect naturel.

Ce que c'est

Le bêta-carotène fait partie du groupe des carotènes. Au total, il y en a plus de trois cents en science, mais cette substance est l'une des plus nécessaires. A ne pas confondre avec la carnitine (vitamine BT), qui appartient à un type de substance complètement différent.

L'additif alimentaire E160a (formule bêta-carotène) est un colorant naturel. Il est souvent utilisé dans la production de boissons gazeuses sucrées, de jus de fruits, de lait concentré, de yaourts, de mayonnaise, de gâteaux et de produits de boulangerie.

A quoi sert le bêta-carotène ?

1. La propriété principale est que dans le corps humain, il est converti en vitamine A ou rétinol. Cela ne se produit qu'en cas de carence de ce dernier. De plus, sous cette forme, la substance est bien mieux absorbée que le rétinol « prêt à l'emploi » ;
2. augmente la résistance au stress et à la surcharge émotionnelle ;
3. vitamine antioxydante;
4. protège les cellules du vieillissement prématuré ;
5. réduit le risque de développer une oncologie et des néoplasmes (y compris les fibromes);
6. influence les processus de régénération de la peau;
7. participe à la production d'immunoglobulines;
8. améliore la vision;
9. protège contre les effets toxiques de la fumée de tabac ;
10. indispensable au bronzage : protège des rayons ultraviolets ;
11. chez les enfants, augmente la résistance aux maladies, neutralise les radicaux libres ;
12. maintient les muqueuses en bonne santé;
13. améliore le fonctionnement des gonades.

Carence en provitamine A dans le corps

Signes de carence en rétinol :

1. chute de cheveux, pellicules ;
2. les ongles commencent à se décoller et se cassent souvent ;
3. la sensibilité dentaire augmente;
4. De nombreuses éruptions cutanées apparaissent : boutons, acné ;
5. la croissance ralentit chez les enfants;
6. l'immunité diminue. Une personne souffre souvent d’infections respiratoires aiguës et d’infections virales respiratoires aiguës ;
7. l'acuité visuelle s'affaiblit : « cécité nocturne », sensation de « sable dans les yeux ».

Raisons possibles du développement d'une carence :

1. maladies du foie et des reins;
2. manque de graisses et de protéines. Habituellement, cela est la conséquence d’une mauvaise alimentation, d’un régime alimentaire et de toutes sortes de restrictions alimentaires ;
3. carence saisonnière en vitamines;
4. pathologies intestinales ;
5. mauvais fonctionnement du pancréas;
6. Troubles métaboliques.

Contre-indications

Avec une alimentation équilibrée, lorsque l'alimentation contient beaucoup de légumes et de fruits frais, aucune carence en provitamines ne se développe. Dans certaines circonstances, les médecins doivent prescrire du bêta-carotène sous forme de comprimés pour prévenir les complications.

De telles compositions ne sont pas des médicaments. Ce sont des compléments alimentaires. Leur rôle est de combler le manque de nutriments. Il existe de nombreuses marques sur le marché pharmaceutique qui produisent des gélules à des prix différents. Ils sont analogues les uns aux autres, puisque la composition est à peu près la même avec une légère différence.

1. Solgar (États-Unis) ;
2. Oksilik (Allemagne) ;
3. Vétéron (Russie) ;
4. Vitrum (Amérique) ;
5. Sinergine (RF).

1. pilules;
2. capsules de gélatine;
3. une solution huileuse dont quelques gouttes sont ajoutées à l'eau.

Les préparations de bêta-carotène sont disponibles dans le commerce et peuvent être achetées dans de nombreuses pharmacies sans ordonnance. Vous devez choisir la marque qui vous convient non pas sur la base d'avis en ligne ou après avoir demandé à des amis, mais uniquement sur la recommandation d'un médecin. Une consultation spécialisée est nécessaire au préalable, car les médicaments présentent un certain nombre de contre-indications. Vous pouvez en prendre connaissance lors d'un rendez-vous chez le médecin, ainsi qu'en lisant le texte de la notice d'utilisation :

1. Réaction allergique.
2. Période d'allaitement.
3. Les femmes enceintes se voient prescrire des complexes vitaminiques pour répondre à tous les besoins de l'enfant à naître, réduisant ainsi le risque de développer des anomalies. Les médicaments contiennent souvent de la vitamine A. En soi, elle n’est pas contre-indiquée. L’essentiel est d’éviter son excès dans l’organisme. Dans ce cas, une hypervitaminose se produit, puis la charge sur le foie et le pancréas de la mère et du bébé augmente considérablement.
4. Il a été prouvé que le bêta-carotène est moins bien absorbé par les enfants que par les adultes. Utiliser avec précaution.
5. L'insuffisance rénale chronique.
6. Hépatite virale.
7. Chez les fumeurs, un excès de carotène peut provoquer un cancer du poumon.
8. Hypothyroïdie.

Les effets secondaires possibles:

1. douleurs à l'estomac et aux articulations;
2. crises de nausée;
3. vomir;
4. cour de peau;
5. diminution de l'appétit;
6. vertiges.

Besoin quotidien

Pour les adultes - il s'agit de 1 mg de vitamine A (ou 5 mg de carotène), pour les enfants d'âge préscolaire - 0,4 mg, pour les adolescents - 04 - 0,7 mg, pour les personnes âgées - 0,8 mg, pour les femmes enceintes - 0,2 - 0,8 mg , pour les mères qui allaitent - 0,4 - 1,2 mg.

De plus, si vous divisez la norme quotidienne en trois fois et la buvez le matin, l'après-midi et le soir, la substance commencera à être mieux absorbée par l'organisme qu'en une seule dose. On pense que les bienfaits du bêta-carotène sont supérieurs à ceux de la vitamine A pure.

Cas où les besoins du corps augmentent :

1. séjourner dans un climat chaud (par exemple, des vacances à la mer) ;
2. examens radiographiques fréquents;
3. pendant le traitement, des médicaments pour abaisser le cholestérol ;
4. lorsque le travail implique une présence constante devant un écran d’ordinateur ;
5. quand il y a beaucoup de protéines dans l'alimentation. Un phénomène similaire est souvent observé chez les athlètes professionnels ;
6. l'abus d'alcool.

Indications pour l'utilisation

1. La période de procréation d'un enfant.
2. Alimentation déséquilibrée.
3. Maladies chroniques ou temps de récupération après une infection.
4. Facteurs externes négatifs. Par exemple, des conditions environnementales défavorables.
5. Grand stress émotionnel et physique.
6. Prévention du cancer.
7. Prévenir le vieillissement prématuré.
8. Ulcère de l'estomac.
9. Dysbactériose.
10. Gastrite.
11. Maladies oculaires et déficiences visuelles.
12. Aide à récupérer après une intervention chirurgicale.

En tant que moyen à usage externe, il est utilisé pour :

1. amygdalite;
2. psoriasis;
3. pigmentation excessive;
4. dermatoses;
5. favorise la cicatrisation rapide des plaies, des brûlures, des engelures ;
6. vitiligo.

Comment le bêta-carotène est-il absorbé ?

La substance est absorbée par les intestins à l'aide de la bile. Sans cela, l’assimilation ne se fera pas correctement. Beaucoup dépend aussi du degré de rupture des membranes cellulaires des aliments végétaux : c'est-à-dire qu'il est plus facile pour le corps de décomposer la purée ou la bouillie. Des graisses sont également nécessaires : (c’est pourquoi les produits laitiers), des vitamines E et C pour renforcer l’effet.

Conseils pour aider à augmenter l’absorption de la provitamine :

1. essayez de manger des aliments fraîchement préparés autant que possible ;
2. conserver les légumes et les fruits dans un endroit sombre, à une température ne dépassant pas 25 degrés, car l'oxygène favorise la décomposition rapide des hydrocarbures ;
3. assaisonner les salades avec de la crème sure ou de l'huile végétale, cuire la bouillie dans du lait;
4. ne vous laissez pas emporter par les régimes. Le bêta-carotène est une substance liposoluble et un manque de graisse entraîne une mauvaise absorption. Et en conséquence de la pénurie ;
5. Il est utile de combiner différents plats dans votre menu. Il faut qu'un tiers des apports quotidiens provienne d'aliments d'origine animale, et 2/3 d'aliments végétaux.