Waar heeft het lichaam bètacaroteen voor nodig?

Provitamine A (E160a), beter bekend als bèta-caroteen, is een stof die wordt gevormd tijdens fotosynthese, wordt aangetroffen in natuurlijke producten, en ook kunstmatig wordt gesynthetiseerd en verkrijgbaar in tabletvorm. Oranje plantenpigment behoort tot de groep carotenoïden - in vet oplosbare vitamines, dat wil zeggen dat het alleen samen met vetten van plantaardige en dierlijke oorsprong wordt opgenomen. Wordt in het lichaam omgezet in retinol (vitamine A).

Wat is bètacaroteen

De stof bèta-caroteen werd in de 19e eeuw geïsoleerd. De naam komt van het Latijnse woord "wortel", de recordhouder onder groenten wat betreft caroteengehalte. Accumuleert in alle oranjekleurige groenten en fruit, in sommige soorten groenten, paddenstoelen, algen en bacteriën. Vervolgens werd de vitamine kunstmatig gesynthetiseerd, maar de activiteit van chemische E160a is veel lager dan natuurlijk.

Eigenschappen

Provitamine A behoort tot de groep van natuurlijke carotenoïden en heeft een krachtige antioxiderende werking op het lichaam. Wanneer het wordt geabsorbeerd, als gevolg van de interactie met vetten, wordt het gesynthetiseerd tot retinol, dat de volgende gunstige eigenschappen heeft:

1. beschermt lichaamscellen, bevordert hun groei;
2. verbetert het gezichtsvermogen;
3. verhoogt de immuniteit;
4. beschermt de huid tegen blootstelling aan ultraviolette stralen;
5. verbetert de conditie van nagels en haar;
6. voorkomt de ontwikkeling van risicofactoren voor atherosclerose;
7. beschermt weefsels tegen de effecten van vrije radicalen, wat hun verouderingsprocessen remt, een natuurlijke antioxidant.

Bronnen

Nadat we het antwoord hebben gekregen op de vraag wat caroteen is en hoe het nuttig is voor het lichaam, is het de moeite waard om uit te zoeken waar deze stof wordt gevonden. De belangrijkste natuurlijke bronnen van carotenoïden zijn planten, schimmels, sommige soorten algen en bacteriën. Oranje en rode groenten en fruit zijn rijk aan vitamine A-voorlopers, maar worden verkregen door microbiologische synthese uit de cellen van draadschimmels, gisten, algen en bacteriën.

Hoe wordt het in het lichaam opgenomen?

Caroteen wordt geabsorbeerd in de darmslijmvliezen; de mate van afgifte en absorptie van vitamine A uit plantaardig voedsel hangt af van de volledigheid van de breuk van cellen die E160a bevatten. Tijdens de warmtebehandeling van vitaminebronnen gaat ongeveer een derde van de totale inhoud verloren. Je moet plantaardige carotenoïden eten in combinatie met vetten (zure room, plantaardige olie), anders wordt retinol niet gesynthetiseerd en wordt het niet door het lichaam opgenomen.

Waar is bètacaroteen voor?

Caroteen wordt gebruikt als natuurlijke kleurstof bij de productie van sappen en limonades. De antioxiderende eigenschappen van deze stof, het vermogen van retinol om celverouderingsprocessen te onderdrukken en de activiteit van het immuunsysteem te verbeteren vanwege de gunstige effecten op macrofaagcellen zijn belangrijk voor de gezondheid van volwassenen. Provitamine A vermindert het risico op het ontwikkelen van kanker, zodat het kan worden gebruikt als middel om kanker van de maag, borstklieren, baarmoederhals en andere organen te voorkomen.

Tijdens de zwangerschap

Bètacaroteen tijdens de zwangerschap is noodzakelijk om de gezondheid van de aanstaande moeder te behouden, voor de volledige vorming en ontwikkeling van de foetus, het cardiovasculaire systeem, het ademhalingsstelsel, het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Als u het door uw arts aanbevolen dieet volgt, kan het vereiste vitamine A-gehalte in de regel op peil worden gehouden door middel van de juiste voeding. Soms kan een multivitaminenkuur worden voorgeschreven. Het is belangrijk om hypervitaminose te vermijden om de lever en pancreas van moeder en kind niet te overbelasten.

Voor kinderen

In de kindertijd is een voldoende hoeveelheid caroteen uit de voeding noodzakelijk om de celgroeiprocessen te ondersteunen en de ontwikkeling van het immuunsysteem te garanderen. Vitamine A beschermt het lichaam tegen infecties, ontstekingen, tegen de schadelijke effecten van een agressieve externe omgeving (bijvoorbeeld tegen ultraviolette straling) en verrijkt weefsels met actieve zuurstof. De weerstand van E160a tegen vrije radicalen vergroot het vermogen van het lichaam van het kind om infectieziekten te weerstaan ​​en heeft een algemeen versterkend effect.

Bèta-caroteen tekort

Bij stofwisselingsstoornissen veroorzaakt door slechte voeding (regelmatig tekort aan eiwitten en vetten), bij ziekten van de lever, pancreas of darmen, kan een tekort aan caroteen optreden. Symptomen van dit fenomeen zijn:

1. wazig zicht;
2. verslechtering van de huidconditie;
3. kwetsbaarheid en toegenomen haaruitval;
4. verhoogde gevoeligheid van tandglazuur.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan bètacaroteen

U kunt een tekort aan provitamine A of hypovitaminose voorkomen door het antwoord te kennen op de vraag welke voedingsmiddelen bètacaroteen bevatten. Caroteen wordt aangetroffen in wortelen, pompoen, spinazie, rode paprika, kool en tomaten. Oranje fruit - grapefruits, abrikozen, dadelpruimen, meloenen - zijn ook plantaardige bronnen van E160a. Carotenen worden gevonden in bessen - zwarte bessen, kruisbessen, bosbessen, duindoorn. Bètacaroteen in voedsel wordt beter opgenomen dan kunstmatig gesynthetiseerd bètacaroteen, dus de voordelen ervan zijn groter dan de voordelen van multivitaminecomplexen die vitamine A bevatten.

Preparaten met bèta-caroteen

Bètacaroteentabletten worden voorgeschreven bij een tekort aan vitamine A. Vitaminecomplexen en voedingssupplementen die multivitamine A bevatten, helpen het gebrek aan caroteen in de voeding te compenseren. De farmaceutische markt biedt een breed scala aan geneesmiddelen die E160a bevatten:

1. Oxylic. Een biologisch supplement, waarvan één capsule 2 mg caroteen, 36 mg vitamine E, 300 mg vitamine C bevat. Het complex van deze actieve stoffen versterkt het effect van elkaar, dus door het medicijn te gebruiken kun je een beter effect bereiken dan het nemen van pure caroteen. De kuur duurt drie tot vier weken, elke dag één capsule.
2. Vetoron. Druppels waarvan 1 ml 8 mg vitamine E, 20 mg provitamine A (caroteen) bevatten. Aanbevolen voor gebruik tijdens seizoensgebonden infectieuze quarantaines (om de immuniteit en de afweer van het lichaam te verhogen), met de ontwikkeling van oogziekten, als onderdeel van de complexe behandeling van atherosclerose, hart- en vaatziekten, tijdens bestraling en chemotherapie. Gebruiksaanwijzing: 's morgens op een lege maag 6-11 druppels oplossen in een glas schoon drinkwater.
3. Solgar. Voedingssupplement bevat retinol, een complex van alfa- en bètacarotenen. U moet elke dag één tablet innemen. Het voltooien van een behandelingskuur van een maand met het medicijn vult het tekort aan retinol aan en verbetert de algehele gezondheid.
4. Synergin. Een voedingssupplement met vijf natuurlijke antioxidanten, waaronder caroteen (5 mg per capsule), vitamine E en C, rutine, co-enzym, lycopeen. Bij de maaltijd innemen, twee capsules per dag voor volwassenen, één capsule voor kinderen jonger dan 18 jaar. De duur van de behandeling is 30 dagen.
5. Vitrum. Een multivitaminecomplex dat vitamine A, B, E, C bevat, evenals een complex van essentiële mineralen. Elke tablet bevat 6 mg caroteen. Het medicijn heeft een uitgebalanceerde vitamine- en mineralensamenstelling, helpt de gezondheid en het afweersysteem van het lichaam te versterken.

Instructies voor gebruik van bèta-caroteen

Voordat u caroteen in tabletten of als onderdeel van vitaminecomplexen inneemt, moet u de instructies lezen. Dit helpt overdoses te voorkomen, bijwerkingen te voorkomen en het gebruik van het medicijn veilig en effectief te maken. Volg deze aanbevolen doseringen om te voorkomen dat u de maximale dagelijkse dosis overschrijdt.

Gebruiksaanwijzingen

Vitaminen met bèta-caroteen worden ingenomen zoals voorgeschreven door een arts als er sprake is van een vastgesteld tekort aan vitamine A. Andere indicaties voor het gebruik van caroteen zijn:

1. verslechtering van de beschermende functies van het lichaam, uitgedrukt in een verhoogde frequentie van ontstekings- en infectieziekten;
2. verminderde immuniteit;
3. wazig zicht;
4. het verschijnen van tekenen van vroegtijdige veroudering.

Dagelijkse norm

In overeenstemming met erkende en aanbevolen normen voor het gebruik van voedsel en biologisch actieve stoffen bedraagt ​​de dagelijkse dagelijkse dosis vitamine A 1 mg, wat overeenkomt met 5 mg caroteen. Deze hoeveelheid van deze stof bevat 200 g wortels, 350 g pompoen, 250 g spinazie, 300 g abrikozen, 100 g duindoorn.

Contra-indicaties

Zoals elk voedingssupplement heeft caroteen een aantal speciale gebruiksaanwijzingen en contra-indicaties. Het wordt niet aanbevolen om het in te nemen in geval van chronisch alcoholisme (vanwege een verhoogde belasting van de lever), en voorzichtigheid is geboden bij gelijktijdig gebruik met andere multivitaminecomplexen. Een verhoogde consumptie van caroteen door rokers kan een risico op longkanker opleveren. Er zijn een aantal ziekten en aandoeningen waarvoor het nemen van medicijnen met carotenen categorisch niet geïndiceerd is. Deze omvatten:

1. leverziekten;
2. pancreasziekten;
3. virale hepatitis;
4. hypothyreoïdie;
5. chronisch nierfalen.

Bètacaroteen is een natuurlijke antioxidant die talloze functies in het menselijk lichaam vervult. Het wordt wijd verspreid in plantaardig voedsel zoals fruit, groenten, paddenstoelen en algen, en is ook aanwezig in vele soorten voedingssupplementen.

Ons lichaam heeft bèta-caroteen in zeer kleine hoeveelheden nodig; bovendien kan een teveel aan bèta-caroteen zelfs bijwerkingen hebben.

Wat is bètacaroteen - waar is het voor?

Bètacaroteen is geclassificeerd als carotenoïde, natuurlijke antioxidant, aanwezig in een verscheidenheid aan planten die belangrijke functies in ons lichaam vervullen.

Een antioxidant is een molecuul geschikt binden en daarom inactiveren vrije radicalen, zijn een soort chemisch reactieve moleculen die onherstelbare schade aan de cellulaire structuur kunnen veroorzaken.

Als antioxidant vervult bètacaroteen belangrijke functies in ons lichaam:

1. samen met andere carotenen waarvoor het wordt gebruikt vitamine A-synthese, wat belangrijk is voor de groei en ontwikkeling van botten, voor het gezichtsvermogen, voor de voortplanting;
2. samen met vitamine Abeschermt de huid tegen schade als gevolg van blootstelling aan de zonzoals een droge en verouderende huid.

Waar kun je bètacaroteen vinden - niet alleen wortels

Bètacaroteen is een pigment dat voedsel zijn oranjerode kleur geeft.

Het meest overvloedig vertegenwoordigd in de volgende producten:

1. wortel, waaruit het voor het eerst werd geïsoleerd, aardappelen en paprika's, maar ook courgettes, abrikozen, perziken en grapefruits.
2. sommige groenten zoals snijbiet, spinazie, sla en boerenkool bevatten veel bèta-caroteen, maar het zit “verborgen” achter het felgroene chlorofyl.
3. In sommige gevallen is bèta-caroteen ook aanwezig granen (maïs, gerst) en algen.

Eigenschappen en voordelen van bètacaroteen

De gunstige werking van bètacaroteen, als antioxidant en voorloper van vitamine A, komt tot uiting in relatie tot verschillende organen en systemen:

1. Voor de huid: Bètacaroteen beschermt de huid tijdens blootstelling aan de zon en voorkomt het ontstaan ​​van erytheem. De ophoping van bèta-caroteen in de huid geeft deze een geeloranje kleur en versterkt de werking van melanine, die verantwoordelijk is voor de natuurlijke bruining. Zelfs in het geval van vitiligo helpt bètacaroteen zonnebrand op de witte delen van de huid te voorkomen en daardoor gevoeliger te zijn.
2. Voor ogen: Een deel van het bèta-caroteen dat het lichaam binnenkomt, wordt overgebracht naar het netvlies, waar het wordt omgezet in vitamine A. Op dit niveau is vitamine A nodig om, samen met andere pigmenten (bijvoorbeeld rodopsine), het vermogen te realiseren naar nachtzicht. Daarom kan een tekort aan bètacaroteen leiden tot een verminderd vermogen om in het donker te zien.
3. Voor haar: Bètacaroteen is, net als provitamine A, belangrijk voor het welzijn van huid- en hoofdhuidcellen. Vitamine A is een onderdeel van het celmembraan en kan bij een tekort hieraan leiden tot overmatige productie van keratine en daardoor tot een droge hoofdhuid.
4. Acne: Vitamine A is een bestanddeel van littekenweefsel; bèta-caroteen, zowel intern als topisch, kan nuttig zijn bij het herstellen van de gezichtshuid na acne.

Medicinale supplementen met bèta-caroteen

Ondanks het feit dat bètacaroteen in veel voedingsmiddelen aanwezig is, kan het soms een tekort hebben, vooral als er darmpathologieën zijn die de opname van vitamine A en zijn voorlopers beperken. Omdat vitamine A deel uitmaakt van veel biologische mechanismen, kunnen er verschillende symptomen zijn die verband houden met het tekort: droge huid en haar, frequente infecties, verminderde gezichtsscherpte, vermoeidheid, slechte eetlust.

In deze gevallen is het nuttig om gebruik te maken van voedingssupplementen op basis van bèta-caroteen. Ze kunnen bètacaroteen van natuurlijke oorsprong bevatten, dat wil zeggen extracten, of synthetisch.

Er zijn verschillende voordelen verbonden aan het gebruik van bètacaroteen:

1. het voorkomen van borst- en eierstokkanker bij vrouwen tijdens de menopauze, dankzij het antioxiderende effect, dat vrije radicalen neutraliseert die verantwoordelijk zijn voor schade aan DNA en enzymen die verantwoordelijk zijn voor het controleren van de celreplicatie;
2. het verminderen van het risico op zonnebrand, omdat bètacaroteen een pigment is dat kan beschermen tegen schade veroorzaakt door blootstelling aan de zon, zelfs in het geval van pathologieën zoals protoporfyrie, die vatbaar maakt voor zonnebrand.

Een snufje per dag, en meer niet!

Bètacaroteen komt via de voeding het lichaam binnen, wordt geabsorbeerd in de darmen en hoopt zich op in de lever. Wanneer het lichaam vitamine A nodig heeft, worden de bèta-caroteenreserves uit de lever gemobiliseerd en omgezet in deze vitamine.

Hoeveel bèta-caroteen hebben we per dag nodig? Eigenlijk heel weinig: slechts 2 mg per dag, die zitten in één wortel (30 g), 5-6 abrikozen (130 g) of 50 g spinazie of snijbiet.

Betreft voedselsupplementen op basis van bèta-caroteen, meestal is de dosering één capsule per dag.

Bètacaroteenvergiftiging en bijwerkingen

Om alle voordelen van bètacaroteen te benutten, is het voldoende om, zoals we hebben gezien, 2 mg per dag in te nemen, maar wat gebeurt er als je het in overmatige doses inneemt?

1. Bètacaroteenvergiftiging: In gematigde doses zal bèta-caroteen de huid een mooie bruine kleur geven, maar bij overmatige consumptie zal het effect op geelzucht lijken. De huidskleur wordt echter hersteld als u de dosis bèta-caroteen vermijdt of verlaagt.
2. Verhoogde incidentie van kanker bij rokers: Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat bètacaroteen de kans op het ontwikkelen van kanker vergroot bij mensen die roken. Het mechanisme waardoor bèta-caroteen het optreden van kwaadaardige tumoren bij rokers bevordert, is echter nog niet opgehelderd.
3. Lever- en niervermoeidheid: Overmatig gebruik van antioxidantensupplementen kan schadelijk zijn voor de mens. Samen met antioxidanten moeten we hulpstoffen binnenkrijgen: synthetische moleculen die de hulpbronnen van de lever en de nieren wegnemen voor hun metabolisme en uitscheiding.

Zoals we hebben gezien kan bèta-caroteen, als antioxidant, bijwerkingen hebben als het in overmaat wordt ingenomen. Een gezond en uitgebalanceerd dieet, zonder excessen, zal het lichaam voorzien van alles wat het nodig heeft. U dient alleen de hulp van voedingssupplementen in te roepen als dit echt nodig is.

Tenslotte maakt bètacaroteen je niet dik: het wordt in ons lichaam niet gebruikt om energie te produceren en heeft geen effect op de algehele stofwisseling!

Bètacaroteen: wat is het, voordelen voor het lichaam

1. Als kinderen werd ons verteld dat wortels heel gezond zijn. We aten het met suiker of zure room. De licht vergeelde hoeken van de lippen of handpalmen riepen alleen maar tederheid op bij onze moeders en grootmoeders. Deze aanpak was correct, aangezien oranje groenten en bessen het hoogste gehalte aan broodnodige bètacaroteen bevatten.

Vandaag zullen we kijken naar de vragen: waarom heeft het lichaam bètacaroteen nodig, wat zijn de voordelen ervan en of het mogelijk is om aan de volledige behoefte te voldoen zonder pillen te slikken.

Bètacaroteen in voedingsmiddelen

Met voedsel krijgt een mens zowel energie als voedingsstoffen binnen. Beginnen met goed eten betekent daarom dat u voor uw gezondheid gaat zorgen. Vanuit chemisch oogpunt is bèta-caroteen een onverzadigde koolwaterstof. Het wordt geproduceerd door fotosynthese en is een oranjegeel pigment. Dienovereenkomstig, opgenomen in producten van dezelfde kleur:

1. wortel;
2. duindoorn;
3. zuring;
4. peterselie;
5. waterkers;
6. rozenbottel;
7. spinazie;
8. selderij;
9. knoflook;
10. groene uien;
11. rode paprika;
12. salade;
13. abrikozen;
14. pompoen;
15. perziken.

Het gehalte aan vitamines en bètacaroteen is rechtstreeks afhankelijk van het seizoen, de variëteit en de bewaarmethoden. Ook de kookmogelijkheden zijn van niet geringe betekenis: na warmtebehandeling wordt ongeveer 30% van de caroteen afgebroken, dus het wordt aanbevolen om fruit en groenten rauw te eten.

Dierlijke producten zijn ook een bron van vitamine A. Hier is het gehalte aan deze stof echter aanzienlijk lager. Dus in honderd gram melk zit slechts 0,02 mg, in kwark - 0,06 mg, in zure room - 0,15 mg, in boter (het dankt zijn geelachtige tint aan vitamine caroteen) - 0,2 mg, in de lever - 1 mg. In dezelfde wortelen is het bijvoorbeeld 9 mg, en in zuring – 7 mg.

Het consumeren van bètacaroteen in zijn pure vorm zal geen schade aanrichten, omdat het perfect wordt opgenomen. Het is onmogelijk om wortels te veel te eten, dus het is niet nodig om uzelf en uw kind te beperken. Ze zijn bang dat er een overvloed zal zijn; het is het niet waard. Bovendien heeft het lichaam de neiging overtollig caroteen in de vetlaag op te hopen, om dit vervolgens om te zetten in retinol.

Bij sommigen zorgt een grote hoeveelheid van dit pigment ervoor dat de huid van de handpalmen en voetzolen gelig wordt. U hoeft zich hier geen zorgen over te maken, aangezien dit een normale reactie van het lichaam is en geen pathologie. Wanneer de toevoer van de stof stopt, krijgt de huid een natuurlijk uiterlijk.

Wat het is

Bètacaroteen maakt deel uit van de caroteengroep. In totaal zijn er meer dan driehonderd in de wetenschap, maar deze stof is een van de meest noodzakelijke. Niet te verwarren met carnitine (vitamine BT), dat tot een heel ander soort stof behoort.

Voedseladditief E160a (bètacaroteenformule) is een natuurlijke kleurstof. Het wordt vaak gebruikt bij de productie van zoete koolzuurhoudende dranken, sappen, gecondenseerde melk, yoghurt, mayonaise, cakes en bakkerijproducten.

Waar is bètacaroteen voor?

1. De belangrijkste eigenschap is dat het in het menselijk lichaam wordt omgezet in vitamine A of retinol. Dit gebeurt alleen als er een tekort aan dit laatste is. Bovendien wordt de stof in deze vorm veel beter opgenomen dan “kant-en-klaar” retinol;
2. verhoogt de weerstand tegen stress en emotionele overbelasting;
3. antioxidant vitamine;
4. beschermt cellen tegen vroegtijdige veroudering;
5. vermindert het risico op het ontwikkelen van oncologie en neoplasmata (inclusief vleesbomen);
6. beïnvloedt de regeneratieve processen in de huid;
7. neemt deel aan de productie van immunoglobulinen;
8. verbetert het gezichtsvermogen;
9. beschermt tegen de toxische effecten van tabaksrook;
10. onmisbaar bij het bruinen: beschermt tegen ultraviolette straling;
11. verhoogt bij kinderen de weerstand tegen ziekten, gaat vrije radicalen tegen;
12. houdt de slijmvliezen in een gezonde toestand;
13. verbetert de werking van de geslachtsklieren.

Provitamine A-tekort in het lichaam

Tekenen van retinoldeficiëntie:

1. haaruitval, roos;
2. nagels beginnen te vervellen en breken vaak;
3. tandgevoeligheid neemt toe;
4. Er verschijnen talloze huiduitslag: puistjes, acne;
5. de groei vertraagt ​​bij kinderen;
6. de immuniteit neemt af. Een persoon lijdt vaak aan acute luchtweginfecties en acute virale infecties van de luchtwegen;
7. gezichtsscherpte verzwakt: “nachtblindheid”, een gevoel van “zand in de ogen”.

Mogelijke redenen voor de ontwikkeling van een tekort:

1. lever- en nierziekten;
2. gebrek aan vetten en eiwitten. Meestal is dit een gevolg van slechte voeding, diëten en allerlei soorten voedselbeperkingen;
3. seizoensgebonden vitaminetekort;
4. darmpathologieën;
5. onjuist functioneren van de alvleesklier;
6. stofwisselingsziekten.

Contra-indicaties

Bij een uitgebalanceerd dieet, wanneer het dieet veel verse groenten en fruit bevat, ontstaat er geen provitaminetekort. Onder bepaalde omstandigheden moeten artsen bètacaroteen in tabletten voorschrijven om complicaties te voorkomen.

Dergelijke samenstellingen zijn geen medicijnen. Dit zijn voedingssupplementen. Hun rol is om het gebrek aan voedingsstoffen te herstellen. Er zijn nogal wat merken op de farmaceutische markt die capsules tegen verschillende prijzen produceren. Ze zijn analoog aan elkaar, omdat de compositie ongeveer hetzelfde is met een klein verschil.

1. Solgar (VS);
2. Oksilik (Duitsland);
3. Veteraan (Rusland);
4. Vitrum (Amerika);
5. Sinergin (RF).

1. pillen;
2. gelatinecapsules;
3. een olieachtige oplossing, waarvan een paar druppels aan water worden toegevoegd.

Bètacaroteenpreparaten zijn in de handel verkrijgbaar en kunnen in veel apotheken zonder recept worden gekocht. U moet het juiste merk voor uzelf kiezen, niet op basis van online beoordelingen of na het vragen aan vrienden, maar alleen op aanbeveling van een arts. Vooraf is een specialistisch consult vereist, omdat de medicijnen een aantal contra-indicaties hebben. U kunt er kennis mee maken op doktersafspraak, maar ook door de tekst van de gebruiksaanwijzing te lezen:

1. Allergische reactie.
2. Borstvoedingsperiode.
3. Zwangere vrouwen krijgen vitaminecomplexen voorgeschreven om in alle behoeften van het ongeboren kind te voorzien, waardoor het risico op het ontwikkelen van afwijkingen wordt verminderd. Geneesmiddelen bevatten vaak vitamine A. Op zichzelf is het niet gecontra-indiceerd. Het belangrijkste is om het overschot in het lichaam te voorkomen. In dit geval treedt hypervitaminose op en neemt de belasting van de lever en de pancreas van moeder en baby enorm toe.
4. Het is bewezen dat bètacaroteen door kinderen slechter wordt opgenomen dan door volwassenen. Voorzichtig gebruiken.
5. Chronisch nierfalen.
6. Virale hepatitis.
7. Bij rokers kan een teveel aan caroteen longkanker veroorzaken.
8. Hypothyreoïdie.

Mogelijke bijwerkingen:

1. pijn in de maag en gewrichten;
2. aanvallen van misselijkheid;
3. braaksel;
4. huid rechtbank;
5. verminderde eetlust;
6. duizeligheid.

Dagelijkse behoefte

Voor volwassenen - dit is 1 mg vitamine A (of 5 mg caroteen), voor kleuters - 0,4 mg, voor adolescenten - 04 - 0,7 mg, voor ouderen - 0,8 mg, voor zwangere vrouwen - 0,2 - 0,8 mg , voor moeders die borstvoeding geven - 0,4 - 1,2 mg.

Bovendien, als u de dagelijkse norm in drie keer verdeelt en deze 's morgens,' s middags en 's avonds drinkt, zal de stof beter door het lichaam worden opgenomen dan in één dosis. Er wordt aangenomen dat de voordelen van bètacaroteen groter zijn dan die van pure vitamine A.

Gevallen waarin de behoefte van het lichaam toeneemt:

1. verblijf in een warm klimaat (bijvoorbeeld een vakantie aan zee);
2. frequente röntgenonderzoeken;
3. tijdens de therapie medicijnen om het cholesterol te verlagen;
4. wanneer het werk een constante aanwezigheid op een computerscherm met zich meebrengt;
5. als er veel eiwitten in de voeding zitten. Een soortgelijk fenomeen wordt vaak waargenomen bij professionele atleten;
6. alcohol misbruik.

Gebruiksaanwijzingen

1. De periode waarin je een kind krijgt.
2. Onevenwichtig dieet.
3. Chronische ziekten of hersteltijd na een infectie.
4. Negatieve externe factoren. Bijvoorbeeld ongunstige omgevingsomstandigheden.
5. Grote emotionele en fysieke stress.
6. Preventie van kanker.
7. Voortijdige veroudering voorkomen.
8. Maagzweer.
9. Dysbacteriose.
10. Gastritis.
11. Oogziekten en visuele beperkingen.
12. Helpt bij het herstel na een operatie.

Als middel voor uitwendig gebruik wordt het gebruikt voor:

1. amandelontsteking;
2. psoriasis;
3. overmatige pigmentatie;
4. dermatosen;
5. bevordert een snelle genezing van wonden, brandwonden, bevriezing;
6. vitiligo.

Hoe wordt bèta-caroteen geabsorbeerd?

De stof wordt met behulp van gal door de darmen opgenomen. Zonder dit zal de assimilatie niet correct plaatsvinden. Veel hangt ook af van de mate van breuk van de celmembranen in plantaardig voedsel: dat wil zeggen dat het lichaam gemakkelijker puree of brij kan afbreken. Vetten zijn ook nodig: (daarom zuivelproducten), vitamine E en C om de werking te versterken.

Tips om de opname van provitamine te helpen verhogen:

1. probeer waar mogelijk vers bereid voedsel te eten;
2. bewaar groenten en fruit op een donkere plaats, bij een temperatuur niet hoger dan 25 graden, omdat zuurstof de snelle ontbinding van koolwaterstoffen bevordert;
3. breng salades op smaak met zure room of plantaardige olie, kook pap in melk;
4. laat je niet meeslepen door diëten. Bètacaroteen is een in vet oplosbare stof en een gebrek aan vet leidt tot onjuiste opname. En als gevolg van het tekort;
5. Het is handig om verschillende gerechten te combineren in je menukaart. Het is noodzakelijk dat een derde van de dagelijkse inname uit dierlijk voedsel komt, en 2/3 uit plantaardig voedsel.