Lipémie nutritionnelle

Lipémie nutritionnelle: qu'est-ce que c'est et comment l'éviter

La lipémie nutritionnelle, également connue sous le nom de lipémie alimentaire ou lipémie postprandiale, est une affection dans laquelle le taux de graisses dans le sang augmente après avoir mangé. Cela se produit parce que les graisses que nous consommons commencent à se décomposer dans les intestins et à pénétrer dans la circulation sanguine sous forme d’acides gras et de triglycérides.

Lorsque le niveau de graisses dans le sang augmente, cela peut entraîner diverses maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension, les accidents vasculaires cérébraux et l’infarctus du myocarde. Il est donc important de savoir comment éviter la lipémie nutritionnelle.

Tout d’abord, vous devez limiter votre consommation de graisses dans votre alimentation. Les graisses se trouvent dans de nombreux aliments comme l’huile, le beurre, les viandes grasses et les produits laitiers. Par conséquent, il est recommandé de consommer des graisses plus saines, comme l’huile d’olive et l’huile de poisson, et de limiter votre consommation d’aliments gras.

Deuxièmement, vous devez surveiller la quantité de glucides dans votre alimentation. Les glucides peuvent augmenter les niveaux de graisse dans le sang. Par conséquent, il est recommandé de consommer des glucides plus complexes comme les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses, et également de limiter la consommation de glucides rapides comme les sucreries et le pain blanc.

Troisièmement, vous devez surveiller le nombre de calories que vous consommez. Un excès de calories peut entraîner une accumulation de graisses dans le sang. Il est donc recommandé de surveiller la taille des portions, de manger des aliments moins caloriques et de réduire sa consommation d’alcool.

Quatrièmement, il est recommandé d’augmenter votre activité pour réduire les niveaux de graisse dans le sang. L'exercice régulier peut aider à réduire les niveaux de graisse dans le sang et à réduire le risque de maladie cardiaque.

En conclusion, la lipémie nutritionnelle peut entraîner de graves maladies cardiovasculaires, il est donc important de surveiller son alimentation et son niveau d’activité physique. Le maintien d’un mode de vie sain peut aider à éviter la lipémie nutritionnelle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

La lipémie alimentaire (o. alimentare ; latin alimentum - aliment) est une hyperlipidémie provoquée par une carence ou un trouble métabolique et conduisant à l'accumulation dans le sang de lipides, lipoprotéines, phospholipides et complexes lipoprotéiques qui ont une fonction de transport, dont la teneur augmente avec l'administration orale de nourriture. L. a. est une variante de l'hyperlipidémie HYPOCHLORÉMIQUE et résulte de violations d'étapes individuelles de la formation de chylomicrons alimentaires impliqués dans la fonction de transport des lipoprotéines du plasma sanguin - synthèse des chylomicrons. La lipémie alimentaire est basée sur des anomalies constitutionnelles héréditaires de la lipase de l'intestin grêle, des leucocytes et des modifications du métabolisme lipidique, du développement des éléments structurels de l'hépatocyte et de la réserve fonctionnelle du foie dans son ensemble. Dans le développement de la lipémie, les troubles du métabolisme des graisses et des glucides et les états de décompensation des processus métaboliques sont importants. Les changements structurels de l'endothélium entraînent