Lipémia Táplálkozási

Táplálkozási lipémia: mi ez és hogyan kerüljük el

A táplálkozási lipémia, más néven élelmiszer-lipémia vagy étkezés utáni lipémia olyan állapot, amelyben a vér zsírszintje étkezés után megemelkedik. Ez azért történik, mert az elfogyasztott zsírok elkezdenek lebomlani a belekben, és zsírsavak és trigliceridek formájában bejutnak a véráramba.

Ha a vér zsírszintje megemelkedik, az különféle szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet, mint például a magas vérnyomás, a stroke és a szívinfarktus. Ezért fontos tudni, hogyan lehet elkerülni a táplálkozási lipémiát.

Először is korlátoznia kell a zsírbevitelt az étrendben. A zsírok számos élelmiszerben megtalálhatók, például olajban, vajban, zsíros húsokban és tejtermékekben. Ezért ajánlott az egészségesebb zsírok, például az olívaolaj és a halolaj fogyasztása, és korlátozni a zsíros ételek fogyasztását.

Másodszor, figyelnie kell az ételben lévő szénhidrátok mennyiségét. A szénhidrátok növelhetik a vérzsírszintet. Ezért javasolt összetettebb szénhidrátok, például zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek fogyasztása, valamint a gyors szénhidrátok, például édességek és fehér kenyér fogyasztásának korlátozása.

Harmadszor, figyelnie kell az elfogyasztott kalóriák számát. A túlzott kalória zsírok felhalmozódásához vezethet a vérben. Ezért ajánlott figyelni az adagok méretére, enni alacsonyabb kalóriatartalmú ételeket és csökkenteni az alkoholfogyasztást.

Negyedszer, a vérzsírszint csökkentése érdekében ajánlott növelni az aktivitást. A rendszeres testmozgás csökkentheti a vérzsírszintet és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.

Összefoglalva, a táplálkozási lipémia súlyos szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet, ezért fontos figyelemmel kísérni az étrendet és a fizikai aktivitás szintjét. Az egészséges életmód fenntartása segíthet elkerülni a táplálkozási lipémiát és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

Az alimentáris lipémia (o. alimentare; latin alimentum - táplálék) olyan hiperlipidémia, amelyet hiány vagy anyagcserezavar okoz, és a vérben a transzport funkcióval rendelkező lipidek, lipoproteinek, foszfolipidek és lipoprotein komplexek felhalmozódásához vezet, amelyek tartalma a az élelmiszerek szájon át történő beadása. L. a. a HIPOKLÓREMIKUS hiperlipidémia egyik változata, és a vérplazma lipoproteinek szállítási funkciójában - a kilomikron szintézisében részt vevő táplálékkilomikronok képződésének egyes szakaszainak megsértése következtében fordul elő. Az alimentáris lipémia a vékonybél lipázának, a leukocitáknak és a lipidanyagcsere változásainak, a hepatocita szerkezeti elemeinek és a máj egészének funkcionális tartalékának fejlődésén alapul. A lipémia kialakulásában fontosak a zsír- és szénhidrátanyagcsere zavarai, az anyagcsere-folyamatok dekompenzációs állapotai. Az endotélium szerkezeti változásai ahhoz vezetnek